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茅山余韻悠長,香醋芬芳滿懷。在“蘇超”足球賽的熱烈氛圍里,9月20日,鎮江劉恒記食品有限公司迎來了一批特殊訪客——北京異地商會六聯黨委專職黨務工作者、北京淮安企業商會書記陳太棟,北京天川科技集團業務部總經理王懷軍,鎮江市政府原機關事務管理局局長孔憲忠等一行5人。他們懷揣對“黨建引領企業發展”“匠心傳承傳統技藝”的探究之心,應邀走進這家本土釀醋企業,探尋其高質量發展的活力源泉。
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公司副總經理管樹芹、生產部部長朱祥紅等全程陪同,對來訪嘉賓表示熱情歡迎。專題宣傳片以詳實內容讓人耳目一新,揭開了劉恒記深耕食品行業、踐行責任擔當的生動篇章。
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走訪交流中,管樹芹副總經理從企業發展歷程、核心業務布局及未來規劃展開,將劉恒記數十年的深耕與積淀娓娓道來。她的講述里,“品質”二字始終是核心,這不僅是企業生存的生命線,更是對消費者的鄭重承諾。
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公司嚴守食品安全底線,把“提供優質產品”刻進發展基因。在黨建引領下,這份堅守更延伸為沉甸甸的社會責任:幫貧問苦時的溫暖援手、投身慈善時的主動作為、為烈士家屬送去的關懷、資助貧困學子圓了求學夢的善舉……每一件事都不是轟轟烈烈的口號,而是融入日常的行動,無聲詮釋著“企業公民”的擔當與溫度。
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如果說管總的介紹勾勒出企業的“筋骨",那么生產部部長朱祥紅的分享,則讓人觸摸到劉恒記的“匠心”。作為鎮江首屆醋業協會大賽冠軍得主,她以自身對釀醋工藝的鉆研為例,將生產中的工藝把控、質量提升細節一一拆解。從選料到發酵,從陳釀到灌裝,每一個環節的較真,既是她個人專業能力的極致展現,更是劉恒記人對傳統技藝的堅守與創新。他們守著老手藝的“魂”,亦不斷用新方法提升品質,讓百年釀醋技藝在新時代煥發新生。
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與會領導在座談會上的評價,更為這份“匠心”與“擔當”寫下生動注腳。陳太棟書記用“三個講、三個有”精準概括:“講政治,有擔當;講奉獻,有愛心;講效益,有品質。”在他眼中,劉恒記是兼具工匠精神與“紅色基因”的企業。“紅色基因"是黨建引領下的責任堅守,工匠精神是對產品品質的極致追求,二者交融,成就了企業的獨特魅力。曾為部隊團長的老軍人孔憲忠局長動情感慨:“過去只知鎮江香醋名揚天下,今見‘劉恒記'匠心惠民闖天涯。”一句話,道盡對企業“守藝惠民”的認可與贊嘆。
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走出廠區,香醋余味仍在鼻尖縈繞,劉恒記帶來的感動與思考卻愈發清晰。這次探訪,讓人既看到企業的硬實力,是對品質的嚴苛、對技藝的堅守;更讀懂企業的軟擔當,即黨建引領下的責任踐行、回報社會的赤子之心。這正是本土企業應有的模樣,既能扎根傳統,守護老手藝的“根”,讓千年醋香代代相傳;又能扛起使命,握緊推動行業進步、履行社會責任的“魂”。以匠心鑄品質,以擔當促發展,為地方經濟與社會發展注入鮮活而持久的動力。而劉恒記,正是這份"守根鑄魂”精神的生動踐行者。
供稿丨陳太棟
編審丨大帥
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