研究發現甜飲料加速癌細胞轉移！喝什么防癌更有效？

當代，飲料在生活中可謂是無處不在！每年夏天，冰箱必備各式碳酸汽水，年年入秋，“秋天的第一杯奶茶”刷屏全網……

不可否認的是，這些含糖飲料確實能為我們帶來瞬間的情緒撫慰，可這份習以為常的“快樂”背后，可能潛藏著健康代價！

近期，由人民日報社主辦的《健康時報》發布的一篇科普文章，就把奶茶等含糖飲料加速結直腸癌癥細胞轉移的危害擺到了臺面上。

這個結論來自本月《自然代謝》期刊上發布的一項研究，其揭示了含糖飲料中的果糖、葡萄糖，雖不直接促使腫瘤變大，卻悄悄給它們裝上了“發動機”。

▲含糖飲料加速結直腸癌細胞轉移研究

上述研究表明人體攝入的果糖、葡萄糖在“山梨醇脫氫酶”的作用下，會轉化為結直腸癌細胞的“動力燃料”，從而加速癌細胞的遷移、擴散。

更值得警惕的是，這些果糖的代謝產物還會提前改造出適宜腫瘤生長的微環境，方便轉移后的結直腸癌細胞安家落戶，進一步加劇病情發展。

無獨有偶，前不久權威醫學期刊《JAMA耳鼻喉科-頭頸外科》也發布了一項針對含糖飲料與口腔癌關聯性的研究，結果更是觸目驚心：

即便排除吸煙、喝酒這些傳統致癌因素后，相比每月含糖飲用量＜1杯的人，每天喝1杯（約240ml）及以上的患口腔癌的風險飆升了4.87倍！

▲含糖飲料與口腔癌關聯性研究

另據《英國醫學雜志》于2019年發布的大規模研究數據顯示：每日含糖飲料攝入量達100毫升，總體患癌風險增加18%，乳腺癌風險更提升至22%！

層出不窮的科學研究證據都指向同一個結論：奶茶、汽水等含糖飲料，正在成為結直腸癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的“隱形幫兇”。

說到這，或許有不少人會想“改喝無糖飲料總安全了吧？”答案要讓你失望了！世界衛生組織早在2023年就將“阿斯巴甜”列為“可能對人類致癌”。

作為最常用的人工甜味劑之一，阿斯巴甜的甜度遠高于蔗糖，是市面上各大知名品牌標榜“無糖”的可樂、汽水、氣泡水等飲料的主要成分。

▲世衛組織將“阿斯巴甜”列為可能致癌物

無論是糖分超標的奶茶、果茶等含糖飲料，還是甜味劑加持的“無糖版”飲料，長期大量飲用都可能潛藏風險，究竟喝什么才真的有益健康？

對此，《健康時報》明確推薦了純茶（不加糖的烏龍茶、綠茶等）是絕佳飲品！事實上，茶不僅是日常養生佳飲，還是屢經研究認證的“防癌好手”~

喝茶能預防什么癌癥？

近年來，國內外關于“飲茶防癌”的科研論證不在少數，杭州市兒童醫院的一篇薈萃分析就專門聚焦女性高發的乳腺癌，得出確切結論：

整體來看，堅持飲茶能降低6%的乳腺癌發病率 。若是把茶類細分，綠茶的抑制效果會更顯著，其能讓乳腺癌發病率直接下降12%。

更令人驚喜的是，喝茶的益處不僅限于“預防乳腺癌”，《癌癥研究與治療》期刊上發布的另一相關研究則追蹤了乳腺癌患者的預后情況。

結果顯示飲茶對已經確診的乳腺癌患者也有積極作用——相比不喝茶的乳腺癌患者，堅持飲茶的患者乳腺癌復發的風險顯著降低了36%！

此外，《營養學進展》期刊發布的一項薈萃分析足足整合了154項前瞻性隊列、病例對照及聯合觀察性研究，最終聚焦喝茶對15類癌癥的影響。

具體來看，喝茶能顯著降低罹患口腔癌、膽道癌、乳腺癌、子宮內膜癌、肝癌、結腸直腸癌、胃癌、白血病、肺癌、卵巢癌和甲狀腺癌的風險。

▲飲茶對15類癌癥影響薈萃研究

不同癌癥與喝茶的關聯強度還存在差異，當中關聯性最強的是口腔癌，其次是膽道癌，喝茶（任何茶）相當于給這口腔、膽道加了一層“防護盾”。

該研究進一步分析茶類發現，綠茶的表現尤為亮眼，其在降低乳腺癌、子宮內膜癌、肝癌和口腔癌風險方面均顯示出更強的關聯性。

可見，綠茶是妥妥的“防癌潛力股”！作為唯一的未發酵茶，經湖南農業大學楊偉麗教授團隊曾開展的同一原料加工的六大茶類對比研究證實：綠茶中的茶多酚含量最多。

▲同一原料加工的六大茶類內含物差異

茶多酚是公認的“抗癌主力”，國內相關臨床試驗篩選了124肝癌高風險人群，并將其分為三組、進行為期3個月的綠茶茶多酚和安慰劑的干預。

結果顯示每天分別補充500毫克、1000毫克綠茶茶多酚（相當于喝2~4杯綠茶）的受試組，3個月后尿檢測出的8-羥基脫氧鳥苷含量顯著下降。

▲茶多酚提取物

而每天口服“安慰劑”的受試組則沒有明顯變化，8-羥基脫氧鳥苷是體內的DNA氧化損傷后產生的癌癥相關生物標識物。

通常8-羥基脫氧鳥苷的含量越高、DNA損傷越嚴重，罹患肝癌的風險也越高，綠茶茶多酚對其的抑制效果意味著肝癌風險降低。

從橫跨上百項研究的宏觀視野，到對單一癌癥的微觀深入，國內外諸多臨床醫學、及科學研究結果均為飲茶降低癌癥風險提供了確切的證據。

但，“茶”終歸不是“藥”，其更多是健康生活的“加分項”，諸多研究數據證實的是飲茶“降低患癌風險”，而非“絕對預防”！

在此，小懂建議茶友們不要為了追求“防癌”猛喝茶，最終能否遠離癌癥還需搭配均衡飲食、規律作息、戒煙酒等習慣，才能形成完整的健康防護網哦~

注：文中部分圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除。

參考資料:

[1]Feng, T., Luo, Q., Liu, Y. et al. Fructose and glucose from sugary drinks enhance colorectal cancer metastasis via SORD. Nat Metab (2025).

[2]Gomez-Castillo L,Cushing-Haugen KL,Useche M, et al. High Sugar-Sweetened Beverage Intake and Oral Cavity Cancer in Smoking and Nonsmoking Women. JAMA Otolaryngol Head Neck Surg. Published online March 13, 2025. doi:10.1001/jamaoto.2024.5252

[3]Study suggests possible link between sugary drinks and cancer. The BMJ. July 11, 2019

[4]《茶攝入與乳腺癌發病風險關系的系統評價/Meta分析》，鄭佳、徐婷、 葛霞英、 徐路紅、 齊廣偉（杭州市兒童醫院, 浙江 杭州 310014）

[5]Tea Consumption and Risk of Cancer: An Umbrella Review and Meta-Analysis of Observational Studies. Adv Nutr. 2020.

[6]《加工工藝對不同茶類主要生化成分的影響》，楊偉麗、肖文軍、鄧克尼（湖南農業大學學報，2001,27(5):384-386.）

[7]《綠茶與肝癌發生風險相關關系的Meta分析》，唐雯楨、王繼龍、邱潔凈、滕艷娟、莫新少（廣西醫科大學第一附屬醫院，廣西 530021）

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