2025中秋消費：酒店換成帳篷，月餅回歸本味，白酒告別瘋狂

金秋九月，中秋月圓。作為下半年國內最重要的消費節點之一，中秋市場的冷暖往往是窺探中國消費趨勢變遷的重要窗口，似乎是如果錯過了中秋，就影響到全年。

與往年不同的，2025年的中秋節，在理性消費的主旋律下，市場呈現出鮮明的結構性變化，旅游市場年輕人不住酒店住帳篷，過節食品飲料追求健康與個性，月餅禮盒回歸食物本質，而白酒市場則在旺季不旺的冷靜中，經歷著深刻的價值重塑。

一、窮游富游，洽似少年游

中國的假期有兩個黃金周，一個是五一國際勞動節，一個是十一國慶節，行業稱之為黃金周行情，這種現象持續了多年，今年出行的人再創新高，各個景區人山人海，高速路堵成停車場。

據澎湃新聞、上游新聞等國內媒體統計，在國慶假期前，很多酒店都開始猛漲房價，平時一兩百的房甚至漲到一兩千，十倍的漲。內蒙古阿爾山——漢庭酒店平時房價200元一晚，國慶期間大床房漲至1600多元/晚，比平翻了8倍。而據上游新聞從該酒店了解到，10月3日房已滿，4日的家庭房更是要到1800多元。

而這個國慶中秋長假，各景區雖然人滿為患，但酒店預訂確沒有迎來新的高潮，卻出現另一種現象，從東南到西北，從景區到山腳，甚至馬路邊都擠滿了帳篷。

相關行業人士表示，隨著戶外經濟的發展，今年中秋年輕人旅游自己帶帳篷，也有旅行者專門租帳篷，或者干脆就住在自己車里，把后排放倒，變成床車，走到哪都可以睡。

把錢花在酒店上，不如睡在風景里。這一屆年輕人，不再被消費主義洗腦，他們更愿意自己決定花錢的意義。試想，住一千一晚上的酒店，這樣拉多少時間的磨才能掙回來？而且又不是品質提高了，去了也沒有新的體驗，窮游也罷，富游也好，他們只是更加實際，不愿被當韭菜了。

所以今年國慶出現前所未有的奇觀，很多景區都出現很多帳篷，窮游的風景是一樣的，快樂也不是錢堆出來的，但露營的浪漫是賓館不能替代的。

有人算了一筆小賬，住自己的帳篷不花錢，自己做飯不花錢，高速路免費不花錢，唯一花錢的就是油費或者電費。現在很多車主的車都是電車，這就更省了，花幾十塊錢的電費，就能出去玩一周。

二、月餅卸下禮品重擔，卻面臨消費峻境

月餅，作為中秋的絕對主角，其市場變化最具代表性。根據多家零售平臺數據，今年月餅市場徹底告別了天價包裝，走向小而美的理性繁榮。

與過往追求高檔、稀有的禮品不同，今年中秋前夕，月餅市場的熱度并未如往年般高漲。一些傳統月餅加工廠甚至傳出“訂單稀少、產能閑置”的消息，部分企業已進入“半停工”狀態，今年中秋的食品飲料消費更貼近日常生活的真實需求。

在消費端，消費者傾向于購買單個或少量組合的月餅，旨在嘗鮮而非囤積；在口味上，經典款依然暢銷，在地方上，消費者對多樣性和新鮮感的追求。

過去，吃月餅是為了“過中秋”，而現在，吃月餅不再只是家庭團聚的符號，它所承載的情感，吃月餅只是對過節的表達，體現不到“思鄉懷親”那種感覺。

在送禮端，心意重于形式。 在送禮市場，月餅的禮品屬性依然存在，但不可否認的是，今年中秋送月餅的遠少于往年，在送禮市場上表現不再搶眼。

月餅作為一個中秋禮品，不僅在城市，尤其是農村，從買月餅、自己預訂月餅，今年中秋節的親友拜訪中，來往禮品中不在用月餅，取而代之的是牛奶、水果、飲料，甚至鮮雞蛋和鮮雞肉。

行業人士表示，當代年輕人對待月餅的真實態度是，作為每年只出現一次的節日限定，他們并不怎么愛吃，有點被迫吃的現象，他們不再愿意為了一種文化儀式感而去吞下一塊齁甜油膩、口感僵硬的傳統月餅。

三、結構性分化，理性飲酒重塑送禮邏輯

中秋國慶雙節歷來是白酒銷售的黃金檔期，但今年市場卻呈現出旺季不旺的冷靜態勢，受限于消費的影響，高端市場與大眾市場咸淡不旺。

2025年雙節期間，白酒市場整體表現平淡，行業延續分化趨勢，龍頭酒企表現相對穩定。一方面，高端酒需求弱復蘇，表現領先，承壓顯著；一方面，部分區域環比有所改善，行業庫存企穩，部分企業通過邊際去化庫存釋放經營壓力。

行業內普遍認為，當前市場缺的并非消費能力，而是消費信心。那些具備大單品優勢的品牌，在市場調整期展現出更強的韌性，也必將在行業復蘇階段搶占先機、拿下更多市場份額。

在消費端，場景分化。婚宴、家宴等需求相對剛性，動銷有正增長；政商務消費受政策限制仍承壓；禮品市場受消費力影響有所減少，品牌力仍是硬通貨，地位依然穩固，但邏輯生變。

雙節期間宴請降溫，家庭小酌升溫。居民自飲和家庭聚會的大眾消費市場，300元以下表現最為穩健，成為行業的壓艙石。尤其在理性飲酒的心態，以及開車出行的情況下，飲酒頻次和量在減少，但在家人團聚的重要時刻，仍愿意開一瓶有品質的口糧酒成為共識。

2025年的中秋消費市場，清晰地勾勒出當下中國消費者的新面貌，他們更成熟、更精明、更注重內在體驗。從旅游悅己和消費價值回歸是貫穿所有行業的主線，這場靜悄悄的變化，正在倒逼品牌和廠商做出改變。