盤點四個國家最具有代表性的甜品,
日本的是雪媚娘,
意大利的是泡芙,
法國的是馬卡龍,
如果要你說出中國最具代表性的甜品,
你能說出是哪個嗎?
中國好吃的甜品太多了,
你心中最佳甜品是哪個?
1、雪媚娘--日本
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雪媚娘,原名“大福”,是一種地道的日本點心,源自日本,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料以當季的水果為主。其名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人。該點心細白軟糯、口感酸甜、奶味濃郁、清涼冰爽、晶瑩剔透。
2、泡芙--意大利
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泡芙(Puff)是一種源自意大利的甜食,味道清香甜潤。
其制作方法是將牛奶、黃油、鹽、水小火融化攪拌,加入中筋面粉小火炒30秒,加入雞蛋兩個攪拌均勻,擠出造型放入烤箱170度上下火20分鐘,將淡奶油打至粘稠擠入泡芙中即可。
3、馬卡龍--法國
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馬卡龍(Macaron)這種精致點心,被喻為貴族甜點的象征。大家都以為馬卡龍是法式點心,但它只是在法國被發揚光大,這種點心最早在8世紀時出現在意大利,沒有什么動人的故事,只知道馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。
4、桂花糕--中國?
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中國知名的甜品還有一些,像驢打滾、沙琪瑪、龍須糖這種,全是之前很知名的路邊小吃,但是還是桂花糕最經典,這是最有代表性的。中國古代的桂花糕,算得上是較為高檔的甜品了,僅有地位高的大臣,及其得寵的妃子才可以吃到。如今不一樣了,愛吃就可以隨便吃,并且現今桂花糕各種類型各色各樣,不像之前那么單一了。有時候見到街頭有售賣,那透明色膏狀,看上去就十分精美,也就會忍不住下手買好多個回家吃。
來源:搜狗百科、今日頭條
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