我算是個資深的“不銹鋼愛好者”,廚房里買了不少不銹鋼器具,但這么多年陸陸續續剩下的卻不足半數。
今天要和大家聊的,就是我個人認為非常值得買的10件不銹鋼廚房好物,每一個我都用了一年以上,個人感覺確實值得買!
不多說,一起來看看~
一、不銹鋼鍋蓋架
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這鍋蓋架真的特別好用,上面有個M形的支架,大至炒鍋小至湯鍋的鍋蓋都能放上去,勺子鏟子等餐具也能放在底部的托盤內,防止烹飪時的油污、清洗后的水漬弄臟臺面。
因為通體都是不銹鋼材質,尤其是托盤還是帶有防滑點的打磨不銹鋼,清潔起來特別輕松,好用。
二、不銹鋼備菜盒
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我真的特別推薦各位試試這種長方形的備菜盒,我家總共買了5個,有大有小,小號主要用來在切菜切肉后盛裝切好的食材,大號則放魚、雞腿、排骨這類食材,做飯的時候往鍋里倒很方便。
底部有波浪形瀝水防滑紋理,當作烘焙盤用也OK,總之,算是個又有質感又實用的小物。
三、不銹鋼碟架組合
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一個三角形支架和一摞不銹鋼碟子,之前我也推薦過它,真的特別好用,平時無論是放在廚房還是餐桌上,吃飯的時候都可以隨手拿它當餐碟或者是吐骨頭、魚刺的盛裝碟,尺寸大小恰到好處,用起來也很方便。
四、不銹鋼餡料勺子
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也是一個超好用的小玩意,乍一看像是個不銹鋼材質的雪糕棍,但實際上是包餛飩、餃子時會用到的餡料勺,勺頭有波浪紋理增加摩擦,更好舀起餡料,也比普通勺子更好掌控餡料的用量。
材質是316級別的不銹鋼,耐用且放心,推薦一下下~
五、不銹鋼磁吸式剪刀
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這種自回彈的剪刀其實有很多其他牌子的,我也試過不少,但無論是從鋒利度還是耐用性來看,瑞士力康的這個目前都是我用過最好的,沒有之一。
剪子帶卡扣和彈簧,處理食材更加省力,不用的時候放到空殼套內,直接再吸到冰箱上就OK,省時省力。
哦對,這個鍋鏟我也簡單分享一下,煎雞蛋超好用。
六、不銹鋼削皮刀&杯刷
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廚房里的一些其他小東西,我也比較喜歡用不銹鋼的,其中我最喜歡不銹鋼削皮刀和杯刷,前者握持手感很舒服,削皮省力;后者可以替換刷頭,刷洗杯子干凈又順手,還方便清潔。
當然,這馬毛鍋刷也很好用,不銹鋼骨架+木柄,質感絕了。
七、不銹鋼鍋鏟
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我一般是涂層鍋會用硅膠鏟子,但鐵鍋就用不銹鋼鍋鏟,要問我覺得哪個更好用,自然還是不銹鋼的……
畢竟硅膠的雖然看起來很高級,但軟軟的感覺總歸不如這種不銹鋼鍋鏟用著安心,當然這也是個人習慣問題啦~
八、不銹鋼鍋墊&掛鉤
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廚房有一小塊區域,專門是收納和臨時放鍋的地方,收納很簡單,用一根墻面掛桿,搭配S鉤和夾子鉤就行,掛桿+鉤子都是不銹鋼材質,高級感滿滿。
而鍋墊我思考再三,也選了不銹鋼的,雖說比那種木屑和藤編的隔熱墊貴,但更耐用耐臟方便清洗,目前用了一年多,每天都在滿意自己當初的決定。
九、不銹鋼收納筐
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一個超大號的收納筐,剛買來沒有置物的時候,看起來有點像是自行車筐……
我主要用它來放砧板和搟面杖等大件物品,別說,放進去以后和木質的砧板還挺搭,直接填補了廚房煙道旁的冗余空間,好看又好用。
十、不銹鋼骨砂鍋鍋墊
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險些忘了說, 還有這砂鍋鍋墊,外面是麻繩編織的,里面是不銹鋼骨架,沉甸甸的很有分量。
不用的時候隨手掛在廚房,每次煲湯燉肉的時候,用它放砂鍋要比上面的那種不銹鋼鍋架更穩固一些。
總之,上面這10件廚房里的“不銹鋼好物”,我認為個個都值得買,不僅好看還好用,不知道各位朋友看完后更想要入手其中哪一件呢?
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