近幾年,折扣零售正在全球市場上演“逆生長”。
麥肯錫數據顯示,折扣店已成為零售業增長最快的業態之一,像在歐洲,硬折扣超市市場份額已經突破20%且在持續攀升。用一句話來形容就是:“折扣零售成功穿越了經濟周期”。
在這場零售革命中,素有“硬折扣鼻祖”之稱的ALDI無疑是一個極具代表性的案例。它的擴張版圖上,每一個數字都寫滿硬折扣的底氣——2023年全球銷售額達1100億歐元,同比增長8.5%;美國市場年銷130億美元,門店數突破2500家,未來三年將砸下82.2億歐元新增800家門店。
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支撐這種狂飆的,是其堅守百年的"鐵三角"法則:精簡SKU、自有品牌主導、源頭直采。在德國本土門店,ALDI的SKU常年控制在1000-1500種,僅為傳統超市的1/10,這種“少而精”的策略大幅降低了供應鏈復雜度和庫存成本。并且通過直接對接工廠省去中間環節,同款商品價格比全價超市低30%-50%。
如果說ALDI是硬折扣的精密機器,TJX則是軟折扣的靈活獵手。這家擁有5134家門店的零售巨頭,第二財季凈銷售額達144億美元,7%的增速在百億規模企業中尤為難得。
其秘訣在于買手制驅動的“尋寶式消費”:1000多名買手游走于全球各地,尋找品牌商、制造商和其他零售商建立合作,采購熱門款式。再通過動態定價機制快速流轉。消費者通常都能以比全價商店低 20%-60%的價格,購入心儀的品牌商品,恰好契合了消費者對品質與性價比的雙重需求。
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而在國內,有一個被網友稱為“線上奧萊”的特賣電商也是個典型,它就是唯品會。做的是品牌特賣的生意,雖然體量上比不上TJX,但年銷售額也有2000億。
平臺目前已經與全球超46000家品牌建立了合作,通過1000多名專業買手全球掃貨、談價,最終將COACH、BURBERRY等奢侈品牌的包包以較低的價格呈現給了消費者,最低甚至被打到了2折以內,吸引了不少消費者的搶購。
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總的來說,折扣零售的全球狂飆,本質是供應鏈效率革命與消費需求升級的共振。年輕人“既要品質又要性價比”的需求,讓折扣零售在經濟波動期更具抗風險能力。可以說,屬于折扣零售的時代,或許才剛剛拉開序幕。
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