深秋最想吃熱乎乎的火鍋,火鍋以其獨特的魅力撩撥著人們的味蕾,它將五湖四海的鮮美匯聚一堂,周末去艾美赴一場沸騰的盛宴,品嘗醇厚香辣和鮮香,這是一場酣暢淋漓的味覺狂歡。
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這個冬季,沈陽和平艾美酒店新食譜餐廳匠心獨運,推出了高品質甄選小火鍋。大廚們潛心鉆研食材,精心打造火鍋特色,自成一派,推出了高品質火鍋,為食客們帶來自助餐中的一抹獨特亮色!
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隨心選擇湯底,是開啟火鍋盛宴的第一步,川味麻辣湯,感受火辣的激情;廣式花膠雞風味骨湯,醇厚滋補;風味番茄牛骨湯,酸甜可口;糟粕醋風味骨湯,獨特風味令人回味無窮。酒店大廚說他們的基礎湯底以高湯入鍋,加入精心炒制的香料,無添加,全部真材實料。配出各具特色的味道,將味蕾的層次向不同方向延伸。
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涮火鍋,肉是精髓。自助餐選用鮮美的內蒙古羔羊肉,肉質鮮香無膻味。每一片羊肉卷都經過精心修剪,厚薄均勻,口感極佳。將羊肉放入特制鍋中涮煮,火候恰到好處,羊肉卷保持了鮮嫩的口感,又充分吸收了湯汁的鮮美。
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還有澳洲5A級牛上腦和新西蘭草飼牛后胸肉,這是高品質美味獨有的味道。牛肉口感嫩滑、奶香濃郁、軟嫩多汁,與羊肉的鮮美相得益彰,為您帶來極致的味覺享受。
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東北那小火鍋,涮的東西可老多了!不光有牛羊肉,還有應季的海鮮和特色菜呢。像鴨血、魚丸、午餐肉這些,那都是標配。更有豐富的蔬菜及配菜,還有好多當季的海鮮,青口貝、大蝦啥的,想吃啥就涮啥。
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吃這小火鍋講究儀式感了,一人一個小鍋,想選啥湯底就選啥湯底,全憑自己喜好。這哪是一頓普普通通的飯啊,分明就是跟自己味蕾來一場浪漫的“約會”!一天忙忙碌碌的,吃上這么一頓小火鍋,就像是對這操勞生活的溫柔“反抗”,也是實實在在犒勞一下辛苦的自己。
深秋時節,大家圍坐在鍋邊,有說有笑的,那氛圍輕松又自在。這不就是咱繁忙日子里的一抹溫柔嘛,滿滿的都是人間煙火氣!
蜆子、蟶子、扇貝、南美熟蝦、翡翠螺等應季海鮮品種,每日實時更換,盡享海洋的饋贈。每日精心烹制的中西式熱菜,讓您不覺乏味,時刻保持對美食的新鮮感。東北特色烤串與BBQ燒烤,令人垂涎欲滴,滿足您對燒烤的所有期待。
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三文魚、紅金槍魚、白金槍魚、深海八爪魚足,還原經典和風,領略日式美食的精致與美味。
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招牌拿破侖遠近聞名,法式水果奶油酥皮塔、巧克力慕斯、芝士蛋糕,口感濃醇。楊枝甘露、桂花焦糖布丁,入口鮮甜爽滑,幸福感倍增。酒水無限量暢飲,本地啤酒、白酒、汽水、果汁,更有多種口味杜佰瑞冰激凌帶來清涼與甜蜜。
在安心品嘗美食的同時,感受到美食背后的文化魅力。艾美酒店一直尊重食材原味,注重視覺、味覺與器皿的搭配,讓菜品的呈現充滿活力和色彩,讓您重溫美食的誘惑和鮮香帶來的味覺快感!
用餐信息
- 用餐時間:每周五/周六 17:30-21:00
- 用餐地點:新食譜標幟餐廳 酒店二層
*以上所有菜品圖片僅供參考,以當天實際出品為準
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