2月2號最新消息,成都一小區擺近70桌壩壩宴,菜多得放不下!
“這不是別人家的小區哦,這就是我們住的小區!” 2月1日,成都市錦江區一小區內,居民吳先生一邊拍視頻記錄,一邊驕傲地向朋友們分享眼前熱鬧的景象。
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震天的鑼鼓敲起來,威武的獅子舞起來。小區步行道上,整齊擺放著近70張鋪著大紅桌布的圓桌,居民們圍坐一堂,共同舉杯,互道“新年快樂”。
這場盛大的社區團年活動,是小區為慶祝農歷新年而特別舉辦的“壩壩宴”。
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“壩壩宴”是四川地區對露天宴席的親切稱呼,因多擺設在農家曬壩或開闊場地上而得名。在四川話里,“壩壩”即指平整開闊的露天場地。
壩壩宴歷史悠久,其起源可以追溯到清代成都平原客家人的傳統風俗,每逢婚嫁、生子、建房等紅白喜事,主家便會邀請親朋鄰里共同參與。經過數百年的發展,它已成為四川極具代表性的民間宴飲文化。
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據中國川菜烹飪大師介紹,“九斗碗”的“九”寓意九九如意,而“斗”在四川方言中意指大的容器,用“九斗碗”來形容,正是贊其菜多量足、場面盛大。傳統的“九大碗”主要指九道經典的蒸菜。
這場小區壩壩宴的菜單非常豐盛,包含了香酥麻花魚、傳統咸燒白、農家毛血旺等超過20種菜肴,匯聚成濃厚的年味。
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這場盛宴迅速吸引了小區眾多家庭踴躍報名。活動組織者介紹說,為了讓活動既熱鬧又可持續,他們采用了自主報名、適度收費的方式。
每戶家庭有3個參與名額,每人僅需26元;若有超出名額的家庭成員想要參加,則按68元/人的標準收取。這種靈活的參與方式,既體現了社區活動的包容性,也保證了活動的順利進行。
對于許多居民而言,這頓壩壩宴的意義遠超美食本身。一位業主李阿姨笑著說:“重點不是吃得多豐盛,而是吃個熱鬧的氛圍。難得有機會和這么多鄰居一起聚聚,增進感情。”
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據公開報道,此次活動由小區業委會牽頭組織,并得到了物業公司的緊密配合。
該小區的業委會主任表示:“我們以美食為媒,以歡笑為伴,共同品嘗這份屬于我們自己的‘家’的味道。” 他認為,這次壩壩宴不僅是鄰里聚餐,更是社區凝聚力與和諧鄰里關系的溫暖展示。
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這頓別開生面的“天價”壩壩宴經報道后,迅速在網絡上引發熱議。許多外地網友紛紛表示“羨慕哭了”,并留言詢問“這樣的小區怎么才能入住?”
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