2025固城湖螃蟹品牌文化推廣暨《詩寫萬靈》圖書首發儀式成功舉辦

10月26日，“詩寫萬靈·蟹味千年”—2025“蘇韻鄉情”固城湖螃蟹品牌文化推廣暨《詩寫萬靈》圖書發行儀式在南京市高淳區隆重啟幕。本次活動由南京市高淳區農業農村局與鳳凰出版社聯合主辦，現場匯聚文化、出版、教育、農業等領域專家學者、行業代表、青年才俊及媒體記者百余人，在江南水鄉的詩意氛圍中，正式迎來《詩寫萬靈》新書首發，同時推動固城湖螃蟹產業與文化深度融合，開啟生態養殖“硬核實力”與詩歌文化“軟性賦能”的融合新篇。

《詩寫萬靈》是一部以自然生靈為載體、串聯文化脈絡的佳作，書中“螃蟹的盛宴”一文，以詩詞為線，溯源蟹事發展，從古人食蟹風雅到現代生態養殖，既深挖傳統文化內涵，又緊扣當代蟹產業發展，完美契合“以文塑蟹”理念，為固城湖螃蟹從“品質名蟹”向“文化金蟹”升級提供了理論支撐與文化載體。

活動現場，《詩寫萬靈》作者史雙元教授率先發表《從詩詞到餐桌：螃蟹的文化進化史》主題演講，旁征博引地梳理了螃蟹從先秦時期“可食之材”，到唐宋文人筆下“風雅符號”，再到當代“地域文化名片”的角色變遷，通過解析李白、蘇軾等文人墨客的詠蟹佳作，生動展現了螃蟹文化內涵的千年演變。隨后，特邀嘉賓高志凱教授與史雙元教授圍繞“動物天然與人文：傳統文化中的共生關系”展開深度對話。兩位文化“大咖”從詩詞意象解碼、產品文化賦能、非遺工藝創新、飲食美學建構等維度，探討傳統文化與現代產業的融合之道，解鎖千年蟹文化在當代煥發新生的路徑。

作為本次活動的重要產業背景，高淳區螃蟹產業實力雄厚，養殖面積已連續23年穩定在20萬畝以上，2025年高淳螃蟹養殖面積達21.9萬畝，預計總產量達2萬噸，螃蟹產業鏈總產值更是突破百億元。其規模連片面積位居全國前列，還輻射帶動周邊養殖100多萬畝，惠及20多萬農民，“螃蟹+”全產業已成為高淳名副其實的支柱產業與富民產業。同時，高淳依托“農業+文化+旅游”發展模式，形成了特色產業與區域文化共生共榮的“高淳樣板”，2024年全區休閑農業接待超700萬人次，綜合收入超30億元，為文化與產業融合奠定了堅實基礎。

在產業與文化融合的基礎上，活動現場還發布了“高淳休閑農業與鄉村旅游精品路線”。該路線以螃蟹、茶葉等高淳特色鄉村產業為核心，串聯起椏溪國際慢城、淳青茶園、高淳老街、固城湖螃蟹市場、國家現代農業產業園及青松螃蟹基地等多個節點，既讓游客能親身體驗固城湖螃蟹的生態養殖過程，品嘗新鮮蟹味，也能走進茶園感受茶香，漫步老街觸摸歷史，全方位呈現高淳農文旅融合發展成果，為公眾體驗“慢城”生活提供了全新指南。

活動中，史雙元教授還向高淳區圖書館及高淳團區委捐贈《詩寫萬靈》新作，助力書香傳遞與文化普及；后續的讀者提問環節，觀眾圍繞書中文化細節、螃蟹產業未來發展等話題積極互動，思想火花頻繁碰撞；尾聲的簽售環節，史雙元教授為熱情讀者簽名留念，現場展售的“詩蟹千年”文化禮盒與各類精美文創產品，將《詩寫萬靈》的文化內涵與固城湖螃蟹的品牌魅力轉化為可感可觸的實物，進一步豐富了品牌價值。此次活動既是《詩寫萬靈》新書走向公眾的重要契機，更是高淳推動農文旅高質量融合、助力鄉村振興的創新實踐，為區域特色農業品牌升級提供了可借鑒的范例。

供稿丨耿魏偉 蔡偉

編審丨大帥