“人間有味是清歡”,蘇軾筆下的尋常美味,藏著生活最本真的溫暖;“鱸肥菰脆調(diào)羹美,麥?zhǔn)煊托伦黠炏恪保懹喂P下的煙火氣,更道盡食物撫慰人心的力量……古往今來(lái),美食一直浸潤(rùn)著人們的生活。
而對(duì)大學(xué)生活而言,美食不僅是味蕾的記憶,更是校園生活的溫度注腳。有一所院校的食堂,正好把“好吃”做成了校園生活的一張亮眼名片。這所院校就是海南醫(yī)科大學(xué)。
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海南醫(yī)科大學(xué)擁有三個(gè)餐廳和一條美食街,均勻分布在校園各處,無(wú)論師生身處哪個(gè)角落,都能輕松找到熱乎飯菜。
先說(shuō)椰園餐廳,它藏在崇學(xué)樓后、樂(lè)學(xué)苑旁,三層空間里裝滿了不同風(fēng)味的驚喜。暑氣纏人的午后,一樓“椰野冰塢”的清補(bǔ)涼是絕佳慰藉,椰肉Q彈、芋圓軟糯,一口下去,椰奶的清甜瞬間驅(qū)散煩悶;旁邊窗口的柳州螺螄粉更是人氣王,酸筍夠味、湯底夠濃,嗦粉的快樂(lè)能讓疲憊一掃而空;還有那每天都爆滿的牛肉飯,醇厚湯汁浸透每一粒米飯,配上大塊鮮嫩的牛肉,醬香在嘴里散開(kāi),滿足感十足。
到了二樓三樓,琳瑯滿目的美食更是讓學(xué)子尋到家鄉(xiāng)味。在二樓,正宗的云南砂鍋米線湯鮮料足,咬一口外酥里嫩的陜西肉夾饃,滿是碳水帶來(lái)的踏實(shí)。自助選餐區(qū)更是熱鬧,五顏六色的菜肴涵蓋八大菜系,擺得滿滿當(dāng)當(dāng),酸甜咸辣各有風(fēng)味,總能挑到合心意的那幾樣。三樓的東北小炒則是另一種熱鬧,酸甜酥脆的鍋包肉裹著晶瑩的糖霜,越嚼越香的小酥肉帶著椒香,茄汁魚(yú)吸滿了濃郁的茄汁,每一口都能勾起對(duì)東北菜的喜愛(ài)。
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往海南科技大學(xué)的暢學(xué)苑走,就能看到荔園餐廳,四層樓的規(guī)模讓它成了不少師生的“干飯寶地”。清晨的第一縷陽(yáng)光剛灑下來(lái),一樓的粥粉窗口就飄起了香氣,皮蛋瘦肉粥熬得綿密,每一口都能?chē)L到皮蛋的Q彈和瘦肉的鮮嫩;后安粉和伊面湯更是暖胃,湯頭鮮得能喝見(jiàn)底。二樓主打“頂飽又實(shí)惠”,川香小炒的辣椒香和炒得入味的肉片裹著紅油,配米飯?jiān)俸线m不過(guò);雞扒飯的雞扒煎得外脆里嫩,咬下去還會(huì)爆汁,石鍋拌飯則帶著滋滋的聲響,拌勻后米飯裹著韓式辣醬,香得讓人停不下勺。
三樓是“重口味愛(ài)好者”的天堂,麻辣燙的湯底熬得濃郁,麻辣香鍋更是夠勁,麻椒和辣椒的香氣融合在一起,一口下去又辣又鮮。到了四樓,蘭州拉面師傅的手藝讓人驚艷,面團(tuán)在手里拉得又細(xì)又勻,下鍋煮熟后筋道彈牙,澆上濃郁的牛肉湯,配上幾片鹵牛肉,一口面一口湯,暖到心里。
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還要海南科技大學(xué)的另一個(gè)食堂——榴園餐廳。它雖只有兩層,卻藏著獨(dú)特的驚喜,適合喜歡嘗鮮的師生。這里有清爽的水果撈,新鮮的芒果、草莓、西瓜切成塊,淋上酸奶或椰奶,健康又解膩;果汁飲品都是現(xiàn)榨的,橙汁酸甜、西瓜汁清爽,一口下去滿是果香。口味堂自助餐的菜品豐富,葷素搭配得宜,適合想多嘗幾樣菜的人;李記云餃粉的餃子皮薄餡大,咬開(kāi)能看到飽滿的肉餡,湯粉則鮮得清淡,適合偏愛(ài)家常味的人。
最貼心的是,這里還設(shè)有“異國(guó)美食”窗口,不管是來(lái)自東南亞的咖喱飯,還是西式的意面,都能滿足不同國(guó)家學(xué)生的口味,讓身處異國(guó)的學(xué)子也能吃到熟悉的味道。
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除了三個(gè)餐廳,校園里的美食街更是“寶藏之地”,各種小吃讓人眼花繚亂。正新雞排的窗口前總排著隊(duì),剛炸好的雞排金黃酥脆,拉絲芝士棒掰開(kāi)時(shí)能拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的金絲,香辣小串裹著濃郁的醬料,這些都是解饞的好選擇。肯德基在這里也有一席之地,早餐時(shí)段的帕尼尼烤得外皮酥脆,配一碗現(xiàn)熬的粥,開(kāi)啟元?dú)庖惶欤搅恕隘偪裥瞧谒摹保菬狒[非凡,各種優(yōu)惠套餐讓師生能暢快享受炸雞、漢堡的快樂(lè)。
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從椰園餐廳的多元風(fēng)味,到荔園餐廳的豐富選擇,再到榴園餐廳的貼心嘗鮮,還有美食街里讓人垂涎的小吃,海南醫(yī)科大學(xué)的食堂能讓學(xué)子在異鄉(xiāng)嘗到家鄉(xiāng)味,能讓不同口味的人找到喜歡的食物,能讓疲憊時(shí)的一餐飯變成慰藉。若你向往一所充滿煙火氣的大學(xué),渴望在學(xué)習(xí)之余能被美食治愈,那么海南醫(yī)科大學(xué)或許正是你在尋找的地方,這里的每一口美味,都在等待著與你相遇。
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