廣西
據(jù)柬媒消息，柬埔寨首相洪瑪奈親王在祝賀“國(guó)家營(yíng)養(yǎng)日”的信函中，敦促企業(yè)與餐飲業(yè)者必須注重產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生，以響應(yīng)“吃得干凈、喝得干凈、住得干凈”的口號(hào)。
在11月3日發(fā)布的信函中，洪瑪奈親王呼吁廣大民眾、地方政府、企業(yè)主、食品經(jīng)營(yíng)者、餐館和街頭食品攤販等共同支持使用本國(guó)產(chǎn)品。他強(qiáng)調(diào)，在食品（包括生鮮和熟食）的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和分銷過程中，必須高度重視衛(wèi)生、安全和質(zhì)量，確保其符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全的要求。
此外，首相還指示商務(wù)部及其他負(fù)責(zé)“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”食品安全的部委機(jī)構(gòu)必須相互合作、共享信息，以：
?減少糧食損失和食物浪費(fèi)。
?管理食品生產(chǎn)、加工和包裝鏈中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。
?確保《食品法》、《街頭食品衛(wèi)生安全管理》公告等得到有效執(zhí)行。
洪瑪奈親王最后呼吁所有相關(guān)方繼續(xù)履行職責(zé)，共同維護(hù)來之不易的和平，并參與消除一切形式的營(yíng)養(yǎng)不良，為發(fā)展人力資本和推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出貢獻(xiàn)。
據(jù)悉，每年的11月6日是柬埔寨國(guó)家營(yíng)養(yǎng)日，旨在提高公眾對(duì)糧食安全和營(yíng)養(yǎng)重要性的認(rèn)識(shí)。今年的主題是“營(yíng)養(yǎng)為了和平，和平為了營(yíng)養(yǎng)”。
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