河南
2025年11月4日，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布最新公告，授予老馬家饸饹面、何記合廚掌柜、陳二娃的飯店、七味居信陽(yáng)家宴、鄉(xiāng)村大盤(pán)雞等企業(yè)省級(jí)名店稱(chēng)號(hào)。
根據(jù)各企業(yè)自愿申報(bào)，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)于2025年10月14日派出專(zhuān)家組，分別對(duì)申報(bào)的河南名店（風(fēng)味名店），河南名菜（名吃）進(jìn)行評(píng)審。依據(jù)T/HNSCFX004—2021《河南省特色餐飲名店、特色風(fēng)味店質(zhì)量認(rèn)定規(guī)范》、T/HNSCFX005—2021《河南省名菜、河南省風(fēng)味名吃認(rèn)定基本規(guī)范》，經(jīng)評(píng)審，參審企業(yè)、菜品符合評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，分別授予“河南名店（風(fēng)味名店）、河南名菜（名吃）”稱(chēng)號(hào)。
據(jù)了解，截止目前，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)重新登記編號(hào)的河南名店（風(fēng)味名店）數(shù)量已達(dá)200多家。
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