云倉(cāng)酒莊峨眉站舉辦2025第63場(chǎng)品酒師培訓(xùn) 系列化學(xué)習(xí)助推

9月下旬，云倉(cāng)酒莊年度系列培訓(xùn)第63場(chǎng)在四川峨眉順利舉行。本次培訓(xùn)由云倉(cāng)酒莊總部培訓(xùn)中心聯(lián)合西南區(qū)域管理團(tuán)隊(duì)共同組織，主題為“以專業(yè)為本、以服務(wù)為核”，旨在全面提升經(jīng)銷商及一線銷售人員的專業(yè)水平和服務(wù)能力，推動(dòng)品牌在區(qū)域市場(chǎng)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。

峨眉作為四川重要的文化與旅游城市，近年來酒類消費(fèi)市場(chǎng)活躍。云倉(cāng)酒莊在當(dāng)?shù)夭季中麻T店與渠道的同時(shí)，始終堅(jiān)持“培訓(xùn)先行”的原則，確保品牌在不同市場(chǎng)的呈現(xiàn)具備統(tǒng)一的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。此次培訓(xùn)延續(xù)了云倉(cāng)酒莊系列課程的系統(tǒng)性與實(shí)操性，內(nèi)容涵蓋酒品知識(shí)、品鑒技巧、銷售溝通、客戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)與門店管理等方面。

在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，講師首先介紹了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)與風(fēng)味結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)員從產(chǎn)區(qū)、年份、釀造工藝等角度理解產(chǎn)品特性。隨后，通過現(xiàn)場(chǎng)盲品練習(xí)，幫助學(xué)員掌握品鑒技巧，學(xué)會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)香氣、口感和層次變化。培訓(xùn)過程中，講師特別強(qiáng)調(diào)“以客戶視角講酒”的理念，專業(yè)不是炫技，而是讓消費(fèi)者更容易理解、愿意嘗試、樂于分享。

為提升實(shí)操性，本次培訓(xùn)還增設(shè)了銷售模擬環(huán)節(jié)。學(xué)員分組進(jìn)行客戶溝通演練，圍繞“如何根據(jù)消費(fèi)場(chǎng)景推薦合適酒款”“如何通過體驗(yàn)活動(dòng)提升復(fù)購(gòu)率”等主題展開討論。講師根據(jù)每組表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出在話術(shù)邏輯、情緒表達(dá)和服務(wù)細(xì)節(jié)上的改進(jìn)方向，幫助學(xué)員在實(shí)際銷售中更好地應(yīng)用所學(xué)。

此外，云倉(cāng)酒莊培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)趨勢(shì)，對(duì)“年輕化飲酒文化”的發(fā)展進(jìn)行了分析，提出在門店推廣中應(yīng)注重場(chǎng)景化表達(dá)與體驗(yàn)式營(yíng)銷。通過強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品知識(shí)與服務(wù)能力，門店能更有效地連接消費(fèi)者，形成長(zhǎng)期信任與品牌認(rèn)同。

云倉(cāng)酒莊西南區(qū)域負(fù)責(zé)人在總結(jié)發(fā)言中指出，持續(xù)培訓(xùn)是品牌發(fā)展的重要組成部分。企業(yè)不僅要提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更要讓一線服務(wù)者具備專業(yè)表達(dá)與溝通能力，才能真正把品牌理念傳遞給消費(fèi)者。他強(qiáng)調(diào)：“品牌成長(zhǎng)的核心，是每一位伙伴的專業(yè)成長(zhǎng)。培訓(xùn)讓團(tuán)隊(duì)更穩(wěn)、更有底氣。”

截至目前，云倉(cāng)酒莊年度系列培訓(xùn)已在全國(guó)多個(gè)省市開展，累計(jì)舉辦超過六十場(chǎng)，涵蓋華南、華東、西南、華北等區(qū)域，培訓(xùn)內(nèi)容不斷優(yōu)化，覆蓋從品鑒技巧到市場(chǎng)執(zhí)行的全鏈路環(huán)節(jié)。通過持續(xù)的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，云倉(cāng)酒莊逐步建立起一支具有專業(yè)水準(zhǔn)與統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)銷商隊(duì)伍。

峨眉站培訓(xùn)圓滿結(jié)束后，學(xué)員們普遍表示收獲頗豐，不僅系統(tǒng)提升了酒品知識(shí)，更增強(qiáng)了實(shí)戰(zhàn)信心。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員共同舉杯，祝愿本次活動(dòng)圓滿成功，也期待未來云倉(cāng)酒莊在四川市場(chǎng)的發(fā)展更上一層樓。

云倉(cāng)酒莊表示，未來將繼續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)深化系列培訓(xùn)行動(dòng)計(jì)劃，通過更完善的課程體系、更科學(xué)的輔導(dǎo)機(jī)制，讓每一位經(jīng)銷商、品酒師與門店員工都能在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，在服務(wù)中體現(xiàn)品牌價(jià)值。