「百勝中國美食薈」進(jìn)博會展館全新升級：六品牌實現(xiàn)差異化協(xié)同

11月5日-10日，第八屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海正式拉開帷幕。作為連續(xù)八年參與進(jìn)博會餐飲保障的“全勤生”，百勝中國攜旗下肯德基、必勝客、Lavazza拉瓦薩、塔可鐘Taco Bell、小肥羊、黃記煌六大餐飲品牌，打造全新升級的“百勝中國進(jìn)博美食薈”展館。

依托六大品牌的差異化協(xié)同優(yōu)勢，該展館構(gòu)建起安全可靠、品類豐富、取餐便捷的餐飲服務(wù)場景，為全球觀眾提供多元化餐飲選擇。

進(jìn)博期間，肯德基旗下肯悅咖啡、必勝客與Lavazza拉瓦薩三輛移動餐車配備標(biāo)準(zhǔn)廚房設(shè)備，成為貫穿展館核心區(qū)域的“流動補給站，以應(yīng)對進(jìn)博會規(guī)格高、人流密集、需求集中的餐飲保障要求。

產(chǎn)品供給上，六大品牌均涵蓋特色新品與經(jīng)典美味。例如，肯德基將香焗紙包雞納入展館菜單；肯悅咖啡提供黑金特濃生巧風(fēng)味拿鐵和卡文迪許香蕉風(fēng)味拿鐵兩款爆品；必勝客則帶來高人氣產(chǎn)品“比薩堡”系列的招牌秘制雞腿堡，“以及經(jīng)典產(chǎn)品夏威夷風(fēng)情披薩。

與此同時，擁有130年歷史的意大利咖啡品牌Lavazza拉瓦薩，現(xiàn)場供應(yīng)經(jīng)典卡發(fā)系列咖啡；墨西哥風(fēng)味快餐品牌塔可鐘Taco Bell則集結(jié)芝士牛肉卷、肉醬玉米片等經(jīng)典產(chǎn)品；小肥羊與黃記煌兩大品牌，分別以豪氣羊肉串與燜面套餐，呈現(xiàn)經(jīng)典與新意交融的中式美味。

自2018年首屆進(jìn)博會以來，百勝中國“進(jìn)博餐飲保障服務(wù)團(tuán)隊”歷經(jīng)七屆錘煉，已建立起一套專業(yè)高效的運營體系——針對高峰時段集中用餐挑戰(zhàn)，六大品牌實現(xiàn)了差異化的協(xié)同運作，內(nèi)外場團(tuán)隊緊密協(xié)作，確保安全、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。

同時，依托覆蓋全價值鏈的食品安全管理體系，百勝中國發(fā)揮在標(biāo)準(zhǔn)化運營、安全管控與品質(zhì)把控上的核心優(yōu)勢，以專業(yè)化、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，為進(jìn)博會提供餐飲保障。

百勝中國表示，未來將通過持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為進(jìn)博會促進(jìn)消費、鏈接全球資源，注入新的內(nèi)涵。

作者：蘇打

編輯：tuya

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