Missoni或將被出售；妙可藍多掛牌上市；百威集團人才官離任

-資本動態-

食品科技公司The Every Company完成D輪融資

近日，食品科技公司The Every Company成功完成5500萬美元（約合人民幣4億元）D輪融資，主要用于擴大其精準發酵雞蛋蛋白的產能與商業化進程。該公司利用精準發酵技術，生產無需動物參與即可模擬傳統雞蛋功能性的蛋白質產品。其產品已進入零售、餐飲及線上渠道，并計劃本月上線全美沃爾瑪門店擴大市場覆蓋。其技術旨在為受禽流感和價格波動影響的傳統雞蛋供應鏈，提供一種穩定的替代方案。（FoodBev Media）

小編評：

對于The Every Company而言，此輪融資將助力公司拓展在全球雞蛋市場中的份額，重點聚焦烘焙等大規模應用領域，并致力于實現更高的盈利目標。

-收購動態-

博裕資本被指尋求14億美元貸款以進行收購

近日，彭博引述“知情人士”透露，博裕資本正在與銀行洽談，尋求約14億美元（折合近百億人民幣）貸款，以支持其收購星巴克中國業務的多數股權。

融資很可能由中國銀行主導，交易結構可能為人民幣境內貸款；相關討論仍在進行中，也可能會有所變動。此前，星巴克宣布把中國業務60%的權益出售給博裕資本，星巴克將保留剩余40%的權益，并繼續向合資公司授權其品牌和知識產權的使用。（彭博）

小編評：

博裕資本擬舉債14億美元收購星巴克中國60%股權，如果落地將刷新年內消費業最大杠桿紀錄，交易本身把星巴克中國估值推至約40億美元、高于二級市場餐飲中樞，可以有效提振消費并購情緒。

私募股權收購美國植物基品牌Caulipower

近日，以花菜底披薩等無麩質產品聞名的美國植物基品牌Caulipower被私募股權公司Paine Schwartz Partners收購，將并入其旗下的專業面團制造商Urban Farmer品牌。

去年，Caulipower公司聘請百事可樂前高管泰勒·里克斯(Tyler Ricks)擔任公司領導，旨在推出多款新產品后開啟新的增長階段。當時，Caulipower估計其年銷售額超過1.2億美元。（Food Dive）

小編評：

可以看到，未來，結合Caulipower的全美分銷網絡與Urban Farmer的規模化生產能力，雙方將共同拓展品牌、自有品牌等以覆蓋更廣闊的健康冷凍食品市場。

傳：意大利奢侈針織品牌 Missoni 將被整體出售

近日，意大利奢侈針織品牌米索尼（Missoni）被傳終于要易主，公司內部已基本認定交易達成，但收購方身份仍有待揭曉。目前流傳最廣的買方指品牌管理公司Bluestar Alliance、Authentic Brands Group兩家。

1953年， Rosita Missoni與丈夫Ottavio Missoni共同創立 該品牌，并將其發展成為一個以色彩斑斕的幾何圖案和條紋針織服裝而聞名的奢侈品牌。（華麗志）

小編評：

如果Missoni整體易主，家族退出控股，品牌將失去“家族靈魂”光環，但借助新東家全球渠道、營銷和供應鏈，可加速海外市場滲透、提升數字化能力，短期內可提振營收與估值。

近日，擁有阿華田、川寧等品牌的英聯食品公司表示正考慮分拆旗下Primark和食品業務。董事長Michael McLintock說，鑒于Primark現已達到規模，以及需要讓市場更好理解食品業務，董事會正在對公司未來的架構進行深入評估。他說，此次評估正與公司最大股東Wittington協商進行，期待與所有利益相關方進一步討論。（公司公告）

小編評：

值得注意的是，當前零售業務競爭激烈，各大集團都希望通過拆分等舉措實現降本增效，英聯食品公司也不例外。

-上市動態-

Denny's將以6.2億美元的價格私有化

近日，以平價早餐菜單聞名的美國連鎖餐廳Denny's宣布，將被由TGI Fridays所有者Tri Artisan Capital Advisors組成的財團以包括債務在內的6.2億美元（折合約44.14億人民幣）交易收購。該財團還包括投資公司Treville Capital和餐飲運營商Yadav Enterprises。該收購價格較Denny's股票上次收盤價溢價52.1%。的交易預計將于2026年第一季度完成，此后該公司普通股將不再在納斯達克上市。（路透）

小編評：

可以看到，Denny's如果私有化退市后，可擺脫季度財報壓力，同時，資本重組還將帶來債務杠桿上升，如果客流回暖不及預期，現金流與加盟支持能力將被雙重擠壓。

近日，妙可藍多與左岸芯慧（上海）數據技術共同打造的“奶酪及相關產品檢驗檢測高質量數據集”在上海數據交易所成功掛牌并上鏈。

妙可藍多首個奶酪及相關產品檢驗檢測高質量數據集在上海數據交易所成功掛牌并上鏈，是其奶酪RDA項目自啟動后邁出的重要一步。公開信息顯示，該數據集匯聚了妙可藍多在奶酪及相關產品質量檢測方面的標準體系、檢驗方法及檢測結果。（新浪財經）

小編評：

值得注意的是，妙可藍多掛牌上市短期可以通過以價換量加速下沉滲透，長期看如果規模放大將倒逼國內奶酪價格戰、重塑渠道利潤。

11月5日，于東來在社交平臺發布圖文稱，胖東來沒有規模發展規劃、更沒有上市規劃。 于東來稱，胖東來未來會成為一個非常優秀的專注于文化交流研究和商業交流研究的學校式企業，是做個商業樣板供行業參考交流學習，主要特點是研究分享科學幸福生活方式。沒有規模發展規劃、更沒有上市規劃。企業各個領域只是踐行科學文化理念和科學技術的載體。（京報網）

小編評：

事實上，上市問題對于胖東來來說可謂是老生常談。于東來多次曾公開對外回應，無意推進公司上市，這次也不例外。

百勝中國發布2025年第三季度營收達228億元

近日，百勝中國公布第三季度財報顯示，營收32.1億美元（折合約人民幣228億元），同比增加4.4%；調整后營業利潤4.00億美元（折合約人民幣28億元），同比增加7.8%；調整后每股收益0.76美元（折合約人民幣5.41億元），上年同期0.77美元（折合約人民幣5.48億元）；同店銷售同比增加1％。（品牌官方）

小編評：

百勝中國三季度總收入同比增4%，主因肯德基同店穩健、門店凈增帶來增量，以及必勝客“質價比”新品拉動客單回升，疊加外賣和零售預制菜貢獻提升，抵消了客流小幅下滑影響。

-人事動態-

百威集團首席人才官離任

百威亞太日前宣布，Nelson Jamel將辭任公司非執行董事及審核及風險委員會成員，預計于2026年1月1日生效。同時，Jamel將辭任公司母公司Anheuser-Busch InBev SA/NV的首席人才官一職，該變動同樣自2026年1月1日起生效。（公司發布）

小編評：

值得注意的是，Nelson Jamel選擇在集團30年職業生涯節點離開，無疑對集團穩定過渡造成一定影響。