如果你問我,華北的秋冬是什么味道的?我會告訴你,在北京,它是烤紅薯和糖炒栗子那種干冽的甜;在崇禮,它是寒風刮過臉頰那種凜冽的沖。但去年深秋初冬的那次山東之行,卻讓我嘗到了一種截然不同的滋味——它是溫潤的,是鮮活的,是帶著水汽和豆腐腦的暖香的。
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我的第一站是濟南。到達的時候已是十一月底,北方的城市大多是一片灰蒙蒙的凋零景象,但濟南卻給了我一個驚喜。這里的風不像北京那樣刮得人臉疼,空氣中總彌漫著一股濕潤的氣息,仿佛能擰出水來。朋友說,這就是“泉城”的底氣。
我住在趵突泉附近,放下行李就直奔而去。一進公園,那“天下第一泉”的聲勢就把我鎮住了。別的地方的泉水多是靜默的,而趵突泉的三股水柱,是真真切切地從池底翻涌上來,沖出水面一尺來高,像一鍋永遠在沸騰的碧玉。
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“咕嘟咕嘟”的聲音厚重而充滿力量,水花四散,在水面上蕩開一圈圈永不疲倦的漣漪。池水清澈得讓人心醉,那種綠,是翡翠一般的通透。水底的錦鯉悠閑地擺著尾,在墨綠的水草間穿行,胖乎乎的,一看就是被這好水滋養的。
我趴在欄桿上,看了足足有半個鐘頭。在萬物蕭瑟的季節里,看到這樣一股蓬勃不息的生命力,心里那種由寒冷帶來的郁結之氣,一下子就被沖散了。你會覺得,整個濟南城的魂,都系在這不停噴涌的泉水上了。它讓這座城市的冬天,一點也不死寂,反而充滿了動感和靈氣。
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從趵突泉出來,沿著護城河慢慢走,河水也是泉水匯成的,所以即便在冬天也不結冰,依舊碧波蕩漾。岸邊的垂柳葉子雖已落盡,但柔長的枝條在風中搖曳,倒映在水里,別有一番疏朗的畫意。
走累了,就鉆進曲水亭街旁邊的一家小館子,來一碗熱乎乎的泉水豆腐腦。那豆腐腦嫩滑得入口即化,帶著泉水的清甜,配上咸香的鹵子,一碗下肚,從喉嚨一直暖到胃里,舒服極了。濟南的秋冬,就是這樣被泉水“暖”著的,它是一種由內而外的、不張揚的溫柔。
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在濟南盤桓兩日后,我心血來潮,決定去爬泰山。都說“泰山日出”是天下奇觀,但我想,冬天的泰山,或許有另一種孤高的美。
果然,坐纜車到南天門,一出站,就仿佛踏入了另一個世界。山腳下尚是清冷,山頂卻是徹骨的嚴寒,風像小刀子一樣,嗖嗖地往衣服里鉆。
但眼前的景象,讓我瞬間忘記了寒冷。所有的樹木、巖石、欄桿,都包裹在一層厚厚的、晶瑩剔透的冰甲之中,這就是傳說中的“霧凇”了。陽光一照,整個山頭璀璨生輝,宛如仙境。
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平日里峻峭的巖石,此刻變得圓潤而奇異;那些古老的松樹,每一根松針都被冰晶包裹,成了名副其實的“玉樹瓊枝”,風一吹過,叮當作響,像是風鈴在演奏。我小心翼翼地踏在結冰的石階上,腳下發出“咯吱咯吱”的聲響。
放眼望去,云海在腳下翻騰,時而如棉絮般厚重,時而又如輕紗般縹緲,而這片冰封的琉璃世界,就靜靜地矗立在云海之上,孤獨,圣潔,有一種不容侵犯的威嚴。
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我沒有看到日出,因為第二天是個陰天。但我一點也不覺得遺憾。這份泰山冬日獨有的、冰封一切的壯麗與寂靜,已經足夠震撼我心。
它不像秋天那樣色彩斑斕招人喜愛,它用一種極致的、近乎殘酷的方式,向你展示著大自然的力量和美。那一刻,站在五岳之巔,迎著凜冽的山風,我感覺自己渺小如塵,卻又仿佛能與天地對話。
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從泰山上下來,再回到濟南那溫潤的泉水邊,這種巨大的反差讓我回味了很久。山東的秋冬,就是這樣充滿了辯證的哲學。濟南用她永不枯竭的泉水,告訴你生命可以如何柔韌而綿長;泰山則用他冰封的鎧甲,向你展示力量可以如何沉默而偉大。
這一趟旅程,我的身體經歷了從溫暖到極寒再回歸溫暖的循環,而我的心靈,則被這兩種極致的美徹底洗滌了一遍。如果你也厭倦了千篇一律的秋冬,不妨來山東看看。在這里,你收獲的將不只是風景,更是一種關于生命力的,深刻而溫暖的啟示。
#華北的冬天這樣玩#
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