10日, 臨沂市市場監(jiān)督管理局發(fā)關(guān)于25批次食品不合格情況的通告(2025年第8期) ,抽檢的 食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品等21大類食品2172批次樣品中,食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、蔬菜制品等10大類食品25批次樣品不合格,檢出農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑超標(biāo)等。不合格樣品中,涉莒南2批次:
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莒南縣食之園食品加工廠抽檢的海藻絲(淀粉制品),苯甲酸及其鈉鹽項目不合格;
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莒南縣大店鎮(zhèn)葉波大潤發(fā)超市抽檢的豇豆,毒死蜱項目不合格。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑,對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。長期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品,可能導(dǎo)致肝臟積累性中毒,危害肝臟健康。
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑,具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用毒死蜱超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。
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