——一篇讓你回到山野歲月的鄉(xiāng)村回憶錄
01|沒有零食的年代,山野給了我們最甜的“糖果”
在過去的農(nóng)村,零食是奢侈品。
那時(shí)候的孩子,口袋里常常一分錢都沒有,想吃點(diǎn)甜味,全靠大自然“打賞”。
春天吃刺泡,夏天吃桑葚,到處都是我們的“水果超市”。
只要你愿意跑、愿意鉆、敢伸手,山野從來不虧待人。
02|刺泡是春天的禮物,但深秋,只屬于寒莓
刺泡,是農(nóng)村娃誰都認(rèn)識(shí)的野果,紅紅一顆,像迷你草莓,藏在田邊草叢里,見一顆少一顆。
寒莓,是刺泡的“秋冬版”。跟刺泡長(zhǎng)得極像,但它只長(zhǎng)在南方的山里、林下、濕潤的地方。
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更關(guān)鍵的是——
刺泡是春天的喜悅,寒莓是深秋的驚喜。
當(dāng)大多數(shù)野果都已經(jīng)沒有了,寒莓卻偏要在冷風(fēng)里變紅、變甜。
它是深秋里的一份倔強(qiáng),也是一份溫柔。
03|寒莓,比刺泡更甜,是深秋給孩子們的“獎(jiǎng)勵(lì)”
刺泡甜,但寒莓更甜。
寒莓因?yàn)槌墒斓猛恚孟癜焉嚼锏臓I養(yǎng)全攢到了最后:
? 更多汁
? 更綿軟
? 更甜
? 果香更長(zhǎng)
小時(shí)候,只要誰家去放牛,我們這群孩子就像跟班一樣跟著上山。嘴上說幫忙放牧,其實(shí)心里都惦記著山坡上那幾片寒莓叢。
刺破一點(diǎn)皮、蹭蹭草葉、送嘴里——哎喲,那味道,用現(xiàn)在的話來說:
“比草莓還草莓,比糖還甜!”
那種幸福,簡(jiǎn)單得讓人心酸。
04|可惜啊,寒莓如今越來越少了
刺泡如今偶爾還能在田邊看到一兩株。但寒莓卻幾乎成了“老一輩口中的味道”。
為什么?
因?yàn)楹舡h(huán)境——要:
闊葉林下
濕潤
光線不強(qiáng)
人類少打擾
可時(shí)代變了:
? 山林開發(fā)
? 雜木清理
? 除草劑普遍使用
? 放牧方式改變
寒莓的家園被一點(diǎn)點(diǎn)擠壓。
再加上它沒有商業(yè)化開發(fā),不像樹莓、桑葚那樣被人工種植,
寒莓這一口甜,只能在野外找到。
它跟我們小時(shí)候一樣,樸素、野生、沒有包裝。
05|深秋,是寒莓最甜的季節(jié),也是懷舊最濃的時(shí)候
每年深秋,是寒莓成熟的時(shí)節(jié)。
如果你生活在南方山區(qū)、老家附近有林地,不妨趁著現(xiàn)在氣候還暖,帶著孩子到山里走走。
也許你會(huì):
看見小時(shí)候吃過的那種紅點(diǎn)點(diǎn)
找回曾經(jīng)捧在手心的小甜味
在孩子興奮的眼睛里,看見自己的童年
寒莓不僅是一個(gè)野果,它是一段時(shí)代味道,是一代農(nóng)村娃的甜蜜秘密。
?? 寫在最后
你吃過寒莓嗎?你們家鄉(xiāng)又是怎么稱呼它的?
小時(shí)候你最愛哪一種野果?刺泡?寒莓?桑葚?還是拐棗?
歡迎在評(píng)論區(qū)說說你的回憶——每一條留言,都是一段鄉(xiāng)村的甜。
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