天津市市場(chǎng)監(jiān)管委認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”工作，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管水平

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李方冰）天津市市場(chǎng)監(jiān)管委積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)品質(zhì)提升，以優(yōu)質(zhì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)質(zhì)量水平不斷提升的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升

一是健全標(biāo)準(zhǔn)體系。聚焦農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展需求，圍繞品牌打造、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、質(zhì)量安全提升等重點(diǎn)領(lǐng)域，持續(xù)組織開展農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂，天津市累計(jì)現(xiàn)行有效農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)327項(xiàng)，同比增長(zhǎng)16%。

二是深入推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫。組織市區(qū)兩級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門，分層級(jí)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)宣貫與培訓(xùn)，提高生產(chǎn)主體科學(xué)合理使用農(nóng)獸藥技術(shù)水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。

三是加強(qiáng)生產(chǎn)規(guī)范指導(dǎo)。針對(duì)農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題突出的重點(diǎn)品種，統(tǒng)籌行業(yè)主管部門和技術(shù)推廣部門，示范推廣綠色種植和健康養(yǎng)殖技術(shù)模式，提升主體生產(chǎn)技術(shù)水平。累計(jì)推廣重點(diǎn)品種安全種養(yǎng)模式9個(gè)，發(fā)放安全種養(yǎng)技術(shù)及農(nóng)獸藥殘留限量宣傳海報(bào)1500余份，開展綠色健康養(yǎng)殖模式技術(shù)培訓(xùn)13期，培訓(xùn)2000多人次。

培優(yōu)育強(qiáng)，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給

一是強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品培育。持續(xù)開展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證工作，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量穩(wěn)步提升。“十四五”期間，天津市綠色食品獲證企業(yè)和產(chǎn)品年均增長(zhǎng)速度分別達(dá)到68%和59%，有機(jī)水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“零突破”。截至目前，全市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證總數(shù)達(dá)287個(gè)，其中綠色食品251個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品12個(gè)、地標(biāo)產(chǎn)品9個(gè)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品15個(gè)。

二是強(qiáng)化證后監(jiān)管。指導(dǎo)各涉農(nóng)區(qū)加強(qiáng)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及原料基地建設(shè)，不斷提升供給能力。加大獲證農(nóng)產(chǎn)品抽查力度，對(duì)農(nóng)殘超標(biāo)等問(wèn)題“零容忍”，產(chǎn)品質(zhì)量始終穩(wěn)定在高位水平。

三是強(qiáng)化宣傳推介。組織開展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園、進(jìn)展會(huì)”等宣傳推介活動(dòng)，不斷提升天津市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度和影響力。“十四五”期間組織綠色食品系列宣傳活動(dòng)80余次，發(fā)放宣傳資料5萬(wàn)余份。

品牌賦能，提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力

以“津農(nóng)精品”市級(jí)農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌為引領(lǐng)，全力推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)。全市“津農(nóng)精品”總量穩(wěn)定在225個(gè)，其中小站稻、沙窩蘿卜入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部精品培育計(jì)劃。出臺(tái)了天津市農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)實(shí)施方案，統(tǒng)籌各級(jí)財(cái)政資金，重點(diǎn)打造小站稻、沙窩蘿卜、岳龍紅甘薯等10個(gè)品牌。項(xiàng)目資金除重點(diǎn)支持品牌營(yíng)銷能力提升外，還涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)成分及功能檢測(cè)；綠色、有機(jī)、ISO質(zhì)量管理體系、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認(rèn)證。目前，全市制修訂“津農(nóng)精品”品牌標(biāo)準(zhǔn)28項(xiàng)，其中針對(duì)沙窩蘿卜的品質(zhì)分等分級(jí)工作，已發(fā)布實(shí)施DB12/T 1250-2023衛(wèi)青蘿卜等級(jí)規(guī)格分級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)品牌企業(yè)制定形成Q/GLGS-01-2024谷力沙窩蘿卜等級(jí)規(guī)格企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前天津市品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展根基不斷夯實(shí)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升，2023年、2024年“津農(nóng)精品”年銷售額連年突破100億元。

強(qiáng)化亮證，不斷完善市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制

一是完善協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制。正與市市場(chǎng)監(jiān)管委聯(lián)合研究制定食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入聯(lián)合協(xié)查工作機(jī)制，協(xié)調(diào)推進(jìn)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度落實(shí)。

二是加強(qiáng)產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。加大執(zhí)法巡查檢查，組織開展承諾達(dá)標(biāo)合格證規(guī)范開具專項(xiàng)檢查，近兩年每年都有對(duì)不規(guī)范開具承諾達(dá)標(biāo)合格證行為的處罰案例。

三是加強(qiáng)亮證宣傳。加大對(duì)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度的宣傳培訓(xùn)力度，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范出具承諾達(dá)標(biāo)合格證，實(shí)施承諾達(dá)標(biāo)合格證亮證行動(dòng)，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，推動(dòng)合格證與產(chǎn)品追溯同步亮證，全市規(guī)模化生產(chǎn)主體實(shí)現(xiàn)全部帶證上市。今年全市已累計(jì)出具合格證300萬(wàn)張以上。