看完《山水間的家》，一人說一個愛上夾關鎮的理由！

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《山水間的家》

將鏡頭對準

邛崍市夾關鎮熊營村

撒貝寧、袁姍姍、李敬澤

組成“山水小分隊”

深入邛崍田間地頭

嘉賓們在這里賞美景

圖源：央視一套

品茶香

圖源：央視一套

采鮮果

圖源：央視一套

古街、石橋、茶山……

組成了載滿光陰故事的邛崍

看完《山水間的家》

一人說一個愛上夾關鎮的理由！

圖源：邛崍文旅

“這里的景色太美了！”剛踏入夾關鎮，嘉賓們便被眼前的景致打動。

夾關古鎮是邛崍三大古鎮之一，距今已有兩千多年歷史，南方絲綢之路和茶馬古道曾從此經過，秦漢驛道的遺跡至今仍依稀可辨。

古鎮的生活節奏悠然自得，仿佛時光在這里放慢了腳步。

圖源：邛崍文旅

鎮內一條白沫江穿鎮而過，將古鎮分為南北兩岸。

江水從層巒疊嶂的山間奔流而來，沿岸的吊腳樓獨具特色，幾縷薄霧在江面上輕輕飄蕩，宛如一幅江南山水畫。

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走在街上最大的感受就是清秀、幽靜、古樸，是個適合放松的好地方。

圖源：邛崍文旅

邛崍是世界上最早的產茶地之一，也是世界黑茶的發源地之一，邛崍黑茶距今已有1100多年歷史。

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“太陽出來金燦燦，熊營山水笑開顏……”伴著輕快的采茶歌，“山水小分隊”走進熊營村茶園，和村民學習采茶技藝。

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行走在茶田間，茶農忙碌的身影隨處可見，嘉賓們也戴上采茶裝備，跟著村民學唱采茶歌，仔細采摘 “一芽一葉”，還走進茶葉交易市場，感受熱火朝天的交易氛圍。

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夾關古鎮也是邛崍主要的產茶地之一，古鎮的南岸就有一片萬畝茶山，步行即可到達。

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徜徉于十里茶山，登高遠眺，連綿起伏的茶壟如碧波蕩漾。

步入茶園小徑，濃郁的茶香混合著草木芬芳在微涼空氣中彌漫。

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采摘完茶葉，“山水小分隊”走進果園，采摘枝頭飽滿的果實，感受豐收喜悅。

邛崍獼猴桃產區屬北緯30°，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，是世界少有的紅、黃、綠“三色齊聚”的獼猴桃產地。

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這里產出的獼猴桃果形美觀，香氣濃郁，口感細嫩多汁，酸甜爽口，每一口都是自然的饋贈。

來到夾關鎮，可以滿足每個“好吃嘴兒”的要求。2000多年的歷史，讓這里擁有了正宗的馬幫菜。

其中最出名的當屬“夾關四絕”——肉湯圓、腌熏肉、過江雞、嫩豆花。

現吃現包的肉湯圓口感一絕，餡料咸鮮適口，表皮綿軟細膩。

煙熏肉是用的豬后腿半肥半瘦的肉，口感肥而不膩，瘦而不卡牙，老少皆宜。

夾關過江雞是用農家放養的生態雞，肉質鮮美，搭配秘制蘸料，回味無窮。

鮮嫩可口的嫩豆花，吃得到豆香，入口即化。蘸水加了秘制的醬料，味道復合，不只是一碗油碟那樣簡單！

除了這“夾關四絕”，古鎮的血旺、鱔魚、各種時令山野小菜都是地道特色美食，也都值得一嘗。

該去一次邛崍

來一趟新奇又治愈的旅程了！

來源丨四川文旅廳

編輯丨王慶