惠水蔬菜直供粵港“菜籃子” 沃土育出“灣區鮮滋味”

　時下正值秋冬蔬菜移栽黃金期，在惠水縣擺金鎮蔬菜基地，一派熱火朝天的勞作景象。田壟縱橫間，工人們分工明確、協作默契，身影散布在育苗地與移栽地的各個角落。運苗、挖坑、栽苗，一系列動作嫻熟利落、一氣呵成，一株株嫩綠的臺灣甜菜心苗被整齊栽種在肥沃的土壤中，迎著冬日暖陽舒展枝葉，為今冬明春粵港市場鮮菜穩定供應筑牢堅實根基。

　　移栽現場，不少周邊農戶穿梭忙碌，在家門口實現了就業增收，臉上洋溢著幸福的笑容。而在基地的冷庫里，工人們有條不紊地將新鮮采收的西洋菜裝箱、打包，做好冷鏈運輸前的各項準備，確保每一份“惠水鮮味”能新鮮直達粵港餐桌。

　　“我來這上班有三年了，從上午到現在我摘了兩筐，來這里上班掙錢很開心。”工人楊鏡英一邊忙碌，一邊笑著說道，言語間滿是對這份家門口工作的滿足。

　　作為惠水縣供粵港蔬菜產業的重點企業，貴州惠和農業有限公司深耕粵黔協作契機，精準對接粵港市民飲食偏好，不斷優化蔬菜品種布局。惠水得天獨厚的自然條件，不僅讓這里產出的蔬菜口感清甜、營養豐富，更能依托涼爽氣候實現錯季上市，有效填補粵港市場秋冬鮮菜供應缺口，成為粵港市民餐桌上的“生態優選”。

　　“我們公司來惠水已經三年了，目前基地總面積在1600畝左右，主要種植旱地西洋菜、菜心、芥蘭和豆苗四個產品。”貴州惠和農業有限公司負責人李小會介紹，這四個產品一季貨就過港，二季貨和三季貨就直接在廣東省荔灣區銷售。

　　李小會不僅是企業負責人，更是一位有著十多年種植經驗的“老把式”，曾在甘肅、寧夏、安徽等地深耕種植產業，積累了豐富的技術和管理經驗。自來到惠水后，在農業技術專家的大力幫助和專業指導下，基地各類蔬菜畝產量穩步提升，均達到數千斤，實現了產量與品質的雙重突破。

　　“去年我們種了四五百畝蔬菜，除開工人工資、地租及所有投資成本，基本上年純利潤能達到150至200萬元左右。”談及經營成效，李小會語氣中滿是信心。

　　前期發展積累的基礎讓公司信心倍增。李小會向記者透露，明年公司將進一步拓展產業版圖，新增野生蔬菜的規模化種植，持續培育更多綠色優質農產品，讓來自惠水的本土生態美味香飄更遠，持續深耕粵港市場，以產業協作助力鄉村振興。