陜西白水：農閑不“躺平” 果農果園里忙“充電”（圖）

陜西網訊（通訊員 張娟 劉新軍）初冬時節，渭南市白水縣史官鎮南彭衙村的蘋果園里暖意融融。“這枝得這么剪，才能讓果子曬著太陽長大個！咱種蘋果樹的目的就是要多結果，結好果，賣好價！”白水縣園藝站高級農藝師王小軍舉著枝剪剛開口，果農們的目光唰地全聚到了他手里的枝條上——這可不是普通的嘮嗑，是當地果農農閑時節最盼的“田間充電課”。

果農們在沉浸式聽縣園藝站高級農藝師王小軍（前排左一)講解果園土壤管理技術。（本文圖片由劉新軍拍攝）

往年農閑靠嘮家常打發時間，今年白水果農卻把課堂搬進了果園。受上半年干旱、后半年雨水多、溫差折騰，不少果園鬧起小脾氣，枝丫擠得喘不過氣，果子長得胖瘦不均。眼瞅著來年收成要打折扣，果農們攥著問題追著農藝師問：“新品種咋種？樹咋剪能多結果？”

王小軍在蘋果園為果農講解修剪技術。

王小軍帶著田間妙招來了，沒有PPT、不講“天書”，他站在果樹下舉著枝剪當“教鞭”。“這密枝得請出去，通風透光才是硬道理；病蟲害別光靠藥，草木灰+糖醋液就能以柔克剛……” 王小軍一邊說一邊剪。把樹形修剪、水肥管理這些技術詞，變成了“大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷”的大白話，果農們圍著剛剪好的樹，抻著脖子瞅細節，笑著說：“這課聽得懂、用得上，心里踏實！”

果農們專注觀察果樹枝條，學習修剪技術細節。

“王老師您看我剪得對不？”50多歲的園主張楊定舉著鋼剪湊過來，指尖還沾著樹皮屑——他家這百十來棵樹是村里有名的密枝難題戶，往年憑經驗修剪總不見效。王小軍扒拉著枝條樂了：“這下手夠果斷！就是這枝得再留半寸，給新芽兒留個喘氣兒的地方。”張楊定趕緊點點頭，把技術要領默念幾遍記在心里，又湊到樹旁對著枝條反復比劃，確認剪口角度后才穩穩下手，惹得旁邊果農打趣：“張楊定這是把技術要點刻在腦子里了，急著給自家果園理發型呢！”

果農在農技人員的指導下修剪枝條，實踐所學技術。

“以前憑經驗種，現在靠技術干！農閑充上電，來年蘋果準能‘胖三圈’！”果農王生俊摸著剛剪好的枝條樂呵呵的說。據了解，白水縣把“田間課堂”當成蘋果產業的“加油站”，接下來還要把修剪、防蟲、施肥這些干貨，變著花樣送到果園里，讓白水蘋果不僅長得好、賣得俏，更能讓果農的腰包鼓起來，為鄉村振興增添甜滋滋的動力！