張靜初和朋友聚餐吃人均2000素食宴，一道菜就一口量，根本吃不飽

12月7日，張靜初馬上就要離開北京回美國讀書了，臨別前朋友約她吃一頓踐行飯，朋友知道她只吃素食，于是訂了北京人均2000塊的蘭齋。

蘭齋屬于高端創(chuàng)意料理，去這里吃飯，與其說是吃飯，不如說是去聽主廚講故事，去看食材被做出花來。

上桌的第一道菜，就讓張靜初震驚了，因為一個湯碗大小的碗里，鋪著一層海帶，里面放了3顆石頭，有一些海藻和不知名的枯枝。

一開始張靜初以為這道菜是吃海帶，但主廚告訴她這道菜里唯一能吃的就只有一顆石頭，是的只有一顆石頭是食材做的，另外的石頭都是真的石頭不能吃。

第二道菜是兩塊黃土石板上放了一個手指大小的掃帚，唯一能吃的就是這個掃帚，它是用板栗做的。

第三道菜是一個花盆上插了一朵向日葵，花盆里還有許多小花點綴，而這道菜也只有一個部位能吃，那就是向日葵的花心，花心是用山楂糕和玉米泥做的，小小一個，幾乎一口就吃沒了。

但顏值是真的很高，不知道的還以為是真的花蕊。

張靜初特別喜歡這道菜，一邊吃一邊品鑒，說里面味道豐富。

第四道菜是一個西芹根做的泥，裝在漂亮的菠蘿碗里，不知道的以為一整個都能吃，實際上能吃的部位就以后中心的那一勺泥。

第五道菜是用棕櫚心做的，用竹筒裝著，上面點綴著綠色的萬壽菊，再滴幾滴萬壽菊精油，依舊是大大的盤子，小小的食物。

第六道菜是煙熏的蘑菇，這道菜的排場可大了，一個非常大的托盤里，放了不少煙熏香料，能吃的東西就4個蘑菇，按人頭上的，一人一個蘑菇，真就是多一個都沒有。

主廚在介紹這道菜時說，這道菜的靈感源于他童年時期撿秋的記憶，只能說有錢人是真好哄，一個故事配上一個蘑菇，就這么糊弄過去了。

第七道菜是百合銀耳羹，用椰子殼裝的，邊緣點綴了許多彩色的小花，里面能吃的就只有差不多兩勺的量，張靜初吃的剛安靜了，一朵花都沒放過。

這樣價貴量少的菜大概一共有20道，每一道張靜初都夸上了天，最后一道菜是純素菜煲仔飯，飯端上來的時候，張靜初的眼睛都亮了，張靜初的朋友也在一旁說這么大一份肯定管飽。

看來大家這頓飯吃下來，都沒有吃飽，所以才會在看到米飯后那么激動，不過就算是這么大一份米飯，4個人分下來，一個人也只有一小半碗，根本吃不飽。

網(wǎng)友們看后也都覺得這樣的菜根本就不值2000塊錢一個人。

因為食材都是一些最普通的素菜，而這些素菜每一道還只有一口的量，吃完一頓飯發(fā)現(xiàn)不僅沒吃飯，還越吃越餓。

不過小編覺得這種餐廳都只有有錢人才會去吃，有錢人去吃也不是為了吃飽，而是體驗一下儀式感和聽餐廳講故事，講概念。