來源:市場資訊
(來源:愛義烏)
12月8日一早
走進義烏市中心菜市場二樓
一排排蔬菜映入眼簾
野蔥、薺菜、蘿卜等
被整齊地擺在貨架上
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“本地薺菜剛上市一個星期,每斤8元的價格吸引了不少消費者選購。現在店內每天進貨約30斤,當晚即可售罄。”經營戶吳衛明介紹,此時節薺菜鮮嫩清香,用來包麥角、炒豆腐都十分適合。
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吳衛明隨手拿起一把野蔥告訴小愛:“現在是野蔥的熱銷季,用來炒雞蛋、炒臘肉非常美味。目前每斤售價15元,日均銷量達30斤。”此外,莧菜和本地馬蘭頭也已上市1月有余,價格穩定在每斤5元。蘿卜作為這個季節當家菜,價格普遍在每斤3.5元左右,其中紅皮蘿卜因口感清脆、回甘微辣更受青睞,日均銷量超40斤。
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位于詞林菜市場的蔬菜區,經營戶曾長燕正忙著將熱銷的蔬菜分揀上架。“現階段菠菜價格較前段時間有所回落,目前每斤售價在8元至10元不等。萵筍因其清熱解毒等功效,深受消費者青睞,售價每斤7元左右。”經營戶曾長燕說,隨著氣溫持續走低,市民對煲湯食材的需求愈發旺盛,山茶茸的銷量也逐漸走高,每斤售價約70元。
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眼下
市場內各類菌菇、根莖類蔬菜
和綠葉菜供應充足
市民可根據個人喜好
挑選當季新鮮食材
為餐桌增添暖意
來源 | 義烏市融媒體中心
作者 | 陳秋池
編輯 | 吳攸
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