海南
近日，福州市世紀舞爪食品有限公司因生產不符合食品安全標準的“花椒霸王腿”，被福建省閩侯縣市場監(jiān)督管理局處以5萬元罰款，并沒收違法所得33.8元。
行政處罰決定書顯示，2025年8月13日，廈門海關技術中心受廈門市市場監(jiān)督管理局委托，對福州市世紀舞爪食品有限公司生產的“花椒霸王腿”進行抽檢。檢驗結果顯示，該產品菌落總數和大腸桿菌項目不符合《食品安全國家標準 熟肉制品》（GB 2726-2016）要求，結論為不合格。9月11日，閩侯縣市場監(jiān)督管理局收到檢驗報告后，立即向該公司送達報告并展開現場核查，雖未發(fā)現涉案產品，但隨即立案調查。經查，該公司于2025年8月12日生產了26盒“花椒霸王腿”（規(guī)格200g/盒，生產日期2025-8-12），成本每盒6.6元，當日全部銷售給福州市舞爪食品有限公司，售價每盒7.9元，總貨值205.4元，獲利33.8元。
依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，閩侯縣市場監(jiān)督管理局責令福州市世紀舞爪食品有限公司立即改正違法行為，沒收其違法所得33.8元，并處以5萬元罰款。
企查查平臺信息顯示，福州市世紀舞爪食品有限公司成立于2022年6月，法定代表人為謝麗娟，由福州舞爪食品有限公司全資控股。福州舞爪食品有限公司成立于2018年3月，由鄭錦清擔任董事長。
舞爪鹵味鋪官網介紹，舞爪食品是一個鹵味連鎖品牌，以線下連鎖實體店的方式運營。全國門店已近500家，未來10年門店數量將突破萬家，公司將致力將舞爪打造成為雞爪品類冠軍。
來源：信網
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