
作者 | 八個橙 來源 |互聯網品牌官
山姆麻薯變“麻鼠”的話題剛一發酵,就立刻引發全網關注。
不少人第一時間帶著對食品安全的擔憂,將矛頭指向了山姆。
先還原事件全貌。12月8日,深圳消費者李先生通過 山姆App“極速達”下單了麻薯,收到包裹后打開發現盒內有一只活老鼠。
換作任何一位消費者,遇到這樣的情況都會感到不適和憤怒,李先生及時發布相關視頻和信息,表達自身訴求,完全合情合理。
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圖源:小紅書
值得關注的是,事件曝光后,山姆并沒有選擇拖延、推諉。
當天就發布正式聲明,主動公開事件核查進展。要知道,在食品安全領域,很多品牌面對類似質疑時,往往會陷入“沉默應對”或“模糊回應”的誤區,反而加劇輿論不滿。
山姆的及時發聲,本身就是一種負責任的體現。
從核查過程來看,山姆的處理也足夠嚴謹。聲明中明確提到,已聯動專業蟲害公司開展全鏈路核查,對商品制作、包裝、倉庫上架及揀貨等關鍵環節的監控進行全面回溯,最終確認這些核心環節均未發現異常,進而將原因歸結為“取貨點周邊的外部侵入”。
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圖源:微博
或許有網友會質疑這一結論,但專業蟲害公司的介入、全鏈路監控的回溯,都說明山姆的核查并非敷衍了事,而是有專業依據支撐的。
更關鍵的是,山姆在核查的同時,始終沒有忽視消費者的感受。聲明中明確提及“已與消費者及時溝通并妥善解決”,這一點尤為重要。
無論事件責任最終歸屬如何,先安撫消費者情緒、解決消費者的實際訴求,是品牌危機處理的核心原則。
當然,也不能因這次的妥善處理,就淡化山姆今年以來在品控層面暴露的諸多問題。
近年,山姆已多次因品控相關爭議陷入輿論漩渦。
有人從山姆的牛奶里喝到兩塊塑料片,有人在牛肉餅里吃到橡皮筋,有人買的羊排里有頭發,還有人從未拆封的烤腸里發現毛發。
“山姆客服稱堅果有蠕蟲不是個例”的話題,此前更是直接沖上熱搜。
還比如有機大豆被曝質量偷偷降級,產品等級從1級降至3級,蛋白含量減少、脂肪和碳水增加,價格卻分文未動;還有太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等20余款高口碑商品悄然下架,取而代之的是好麗友、徐福記、衛龍等大眾品牌商品。
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這些問題與此次“麻鼠事件”雖性質不同,卻共同指向了同一個核心:在規模擴張的背景下,山姆的品控管理似乎出現了疏漏。
山姆正在中國市場加速擴張。截至2025年11月,全國門店總數已達到61家,遠超年初計劃的60家目標。它不再局限于一線城市,而是大舉下沉到三線城市甚至縣級市。
任何規模龐大的零售品牌,發展中難免出現細節問題,關鍵在于是否有及時糾錯、妥善解決的態度和能力,而山姆在部分品控爭議中的應對,顯然不如此次“麻鼠事件”這般干脆。
在筆者看來,評價一個品牌的好壞,不能只看單次危機的處理,更要看其是否能守住長期的品質底線。
畢竟消費者選擇付費會員,核心訴求是“放心”,既需要問題出現時的妥善應對,更需要日常消費中的品質穩定。
值得注意的是,沃爾瑪在華三季度業績表現強勁:凈銷售額達61億美元,同比增長21.8%,可比銷售額、電商銷售等核心指標均超越全球均值,其中電商銷售激增32%,貢獻超半數在華總銷售額。
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這份亮眼成績的背后,山姆會員店的支撐作用至關重要。
業績高增確實為山姆應對爭議、加速擴張提供了緩沖與資源支撐,但越是此時,越不能忘卻零售業的本質——無論模式與規模如何升級,終究要回歸“商品”與“服務”核心。
消費者付費辦卡,本質是信賴山姆的優質商品、可靠品質與安心消費體驗。
“麻鼠事件”中山姆的快速響應值得肯定,但這只是危機后的補救。
真正留住消費者的,是日常品控的嚴謹與對會員信任的敬畏。
參考信息:
中國新聞網:《顧客稱山姆麻薯盒內有活老鼠 山姆客服回應:會反饋到相關部門 》
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