印級風骨，現代演繹：泛茶「水蘭印」的經典新生

在普洱茶發展脈絡中，上世紀中期標志卓越品質的“印級茶”，是茶客心中殿堂級標桿。其醇厚、陳香與時間價值，構成普洱茶核心魅力。如今，泛茶懷著敬畏與創新精神，推出「水蘭印」餅茶，并非簡單復刻，而是在當代重現經典味覺記憶與精神氣韻，為茶友呈上連接歷史與當下的味覺盛宴。

「水蘭印」的誕生，源于對經典的深度溯源與重塑。它精選云南勐海古樹茶區樹齡悠久的喬木春茶為原料，茶葉內含物質豐厚，底蘊十足。承襲傳統石磨壓制工藝，成就茶餅的圓潤飽滿，條索清晰，銀毫凸顯。餅面中央莊重的“水蘭印”篆體印章，是向歷史致敬的符號，也昭示著一份品質的承諾。

其卓越品質，根植于一絲不茍的匠心工藝。從海拔1800米以上優選的頭撥春芽，到精控的“五段式渥堆發酵法”，再到于昆明自然倉中歷經歲月的純凈陳化，每一環節皆是為了讓茶葉完成一場優雅的蛻變。最終目的，是褪去新茶的青澀與工藝帶來的雜味，讓純凈的茶質在時光中醞釀出豐富而協調的層次。

開湯品鑒，便是領略其魅力的時刻。茶湯呈現出誘人的琥珀色，晶瑩透亮。香氣是復合而優雅的，初聞是清晰的花蜜甜香，細嗅間似有山間幽蘭的清雅。茶湯入口，質感醇滑如絹，瞬間包裹整個口腔。滋味飽滿而富有張力，喉韻甘甜深邃，經典的陳香木質韻與豐沛的果膠感交織，帶來綿長而舒適的回味。耐泡度極高，十余泡后風骨猶存，杯底留香持久，印證其扎實的內質。

品飲這樣一杯茶，帶來的遠不止于味蕾的享受。在專注的沖泡與安靜的啜飲中，心神得以從紛擾中抽離，獲得片刻的沉淀與安寧。茶湯溫和而深厚的能量，能舒緩緊繃的神經，喚醒清明的感知，這是一種不同于咖啡因刺激的、更為持久和滋養的清醒。喝茶的優勢，于此體現得淋漓盡致——它既是一種高級的感官愉悅，也是一種有益身心的生活方式。

泛茶「水蘭印」，不僅是一件值得品鑒與收藏的茶品，更是一座橋梁。它連接著普洱茶輝煌的過去與充滿可能的現在，讓印級茶的經典風骨，以當代人更能理解和體驗的方式，煥發出新的生命力。它邀請每一位飲者，在茶湯的起伏變化中，品味時光的厚度，也照見內心的寧靜。