崇州這里種靈芝，養(yǎng)生又美味！

清晨的龍華山巔的霧氣還未散盡，第一批客人已等候在360度的全景玻璃房前。云海翻涌，晨曦破曉，腳下是“中國(guó)最美鄉(xiāng)村公路”重慶路。但比這景色更早蘇醒的，是廚房里那口柴火小土灶——本地散養(yǎng)的跑山雞，配上幾片剛從后山采摘、傘蓋還帶著露水的靈芝，正在陶罐中被慢火煨出陣陣香味。

這碗“靈芝煨雞”，不僅是一道招牌菜，更是崇州市白頭鎮(zhèn)大雨村深度挖掘“一粒孢子”（靈芝）價(jià)值，助力鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)試驗(yàn)。

云端上的產(chǎn)業(yè)融合“樣板間”

龍華芝境，是大雨村產(chǎn)業(yè)升級(jí)的最新注腳。這個(gè)占地560畝、坐擁云海日出絕景的項(xiàng)目，遠(yuǎn)不止一個(gè)民宿或農(nóng)家樂。

龍華山靈芝金花茶種植

執(zhí)行機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人傅楊

之所以選擇到龍華山種植靈芝，首先因?yàn)樗拷啥迹瑢?duì)于旅游、觀光、采摘是一個(gè)很好的地段。另外，龍華山降水量充足，非常適合靈芝生長(zhǎng)，且這里沒有被開墾過(guò)，沒有使用過(guò)任何農(nóng)藥化肥。

它是第一產(chǎn)業(yè)的 “展示廳” ：園區(qū)內(nèi)散養(yǎng)著雞、鴨、鵝、兔，種植著靈芝、金花茶、石斛、食用玫瑰等特色作物。游客所見即所得，餐桌上的食材大多源于此。

它是第三產(chǎn)業(yè)的 “體驗(yàn)場(chǎng)” ：除了35間觀景客房，這里還設(shè)有辟谷療愈、國(guó)學(xué)茶室、非遺手工等20多種體驗(yàn)項(xiàng)目，以及能容納200人的會(huì)議空間，精準(zhǔn)承接團(tuán)建、研學(xué)、高端聚會(huì)等市場(chǎng)。

更重要的是，它是產(chǎn)業(yè)融合的“連接器”。最具代表性的，便是那道“靈芝煨雞”。它完美演繹了“從林地到餐桌”的最短鏈路：自產(chǎn)的靈芝提升了雞肉的附加值，獨(dú)特的餐飲體驗(yàn)又反向?yàn)殪`芝種植帶來(lái)了品牌溢價(jià)和穩(wěn)定銷路。這種“農(nóng)業(yè)+”模式，讓龍華芝境擺脫了單一業(yè)態(tài)的季節(jié)性依賴，成為一個(gè)全年無(wú)休的深度消費(fèi)場(chǎng)景。

林下生“金” 種出產(chǎn)業(yè)根基

龍華芝境的底氣，來(lái)源于大雨村扎實(shí)的第一產(chǎn)業(yè)根基。2023年，村集體經(jīng)過(guò)周密考察，以“村企合作”模式，在1920畝富余山地中，率先規(guī)模化發(fā)展了150畝林下椴木靈芝和120畝金花茶。

這項(xiàng)投資約120萬(wàn)元、預(yù)計(jì)年銷售額可達(dá)260萬(wàn)元的項(xiàng)目，意義重大。它意味著大雨村的高附加值特色農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從0到1的突破，將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為了切實(shí)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。靈芝與金花茶，這兩種“仙草”，如同埋下的“產(chǎn)業(yè)芯片”，為后續(xù)的融合衍生提供了無(wú)限可能。

一個(gè)林盤如何催生一個(gè)規(guī)上企業(yè)？

在龍華芝境之前，大雨村早已通過(guò)“鮮道·幸福里”項(xiàng)目，驗(yàn)證了產(chǎn)業(yè)融合的驚人威力。幾年前，村里動(dòng)員88戶村民籌資106萬(wàn)元成立合作社，引入專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，將一個(gè)普通林盤打造成集音樂餐飲、民宿研學(xué)于一體的網(wǎng)紅目的地。

鮮道·幸福里（資料圖）

“鮮道·幸福里”開業(yè)次年?duì)I收即突破2300萬(wàn)元，迅速成長(zhǎng)為一家規(guī)上服務(wù)企業(yè)。它的成功，如同一劑強(qiáng)心針，證明了“綠水青山就是金山銀山”在大雨村的可行性。它不僅帶來(lái)了直接的經(jīng)濟(jì)收益和就業(yè)崗位，更關(guān)鍵的是，它為“龍華芝境”等后續(xù)項(xiàng)目鋪平了道路、培養(yǎng)了人才、吸引了客流，形成了“龍頭項(xiàng)目帶動(dòng)、多元業(yè)態(tài)共生”的良性產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

從一個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)幾乎為零的普通山村，到如今擁有“鮮道·幸福里”“龍華芝境”等多個(gè)網(wǎng)紅項(xiàng)目，并榮獲“四川省鄉(xiāng)村振興示范村”的產(chǎn)業(yè)融合高地，大雨村完成了一場(chǎng)深刻的自我變革。

它清晰地勾勒出一條符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的特色路徑：以特色高價(jià)值的第一產(chǎn)業(yè)靈芝、金花茶“立根”，樹立品牌與內(nèi)容核心；以繁榮的第三產(chǎn)業(yè)文旅、康養(yǎng)、研學(xué)“擴(kuò)葉”，創(chuàng)造市場(chǎng)與體驗(yàn)場(chǎng)景；再以穩(wěn)固的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制“33211”模式“為干”，保障動(dòng)力與可持續(xù)性。

龍華芝境

地址：崇州市白頭鎮(zhèn)大雨村三組

電話：19983220639

記者|楊蕊荻 李婷 張思雨

編輯|余霞 陳雨思