茄子是養肝佳品？醫生建議：護肝飲食，這2種“粗糧”要盡量少食

家住廣東的孫大哥，今年49歲了。在村民的眼中孫大哥身體一直很好，但從某一段時間開始，他就經常生病，看著也很虛弱，感覺做任何事情都提不起精神。剛開始孫大哥以為是自己熬夜太多太累了，后來發現及時調整了休息一段時間后，身體也恢復不了。于是，在朋友的建議下，孫大哥來到醫院檢查。檢查結果顯示，孫大哥肝功能異常，其肝酶為450U/L，超出正常值300多。

醫生告訴孫大哥，幸運的及時發現了，如果沒有發現肝臟的變化，長期發展下去或會變為肝硬化后期，到時候想治都沒得治。

醫生的話讓孫大哥感到很害怕和焦慮。于是他回到家之后就準備開始休養。朋友告訴他經常吃紫茄子可以養肝護肝，所以他開始堅持每天一日三餐都吃一些紫茄子。

就這樣，孫大哥堅持了半年。當他以為自己的肝臟可能有一些好轉的時候，就來到醫院復查，卻意外地發現自己的肝病并沒有好轉，肝酶指標依然很高。

于是，孫大哥就不甘心問醫生“聽說吃茄子對肝好，為什么我吃了半年的茄子，我的肝病卻沒有變化呢？”。醫生說：茄子確實含有一些對肝臟有益的維生素，但是茄子它也不是什么神奇之物，吃它可不能幫助以及受損的肝臟恢復。而且長期只吃茄子，而忽視了補肝物質等食物的補充，還會導致人體所需的各種營養物質無法及時補充，使得人體免疫力也會下降，這還不利于肝臟疾病的修復呢。所以，想要養肝，一定要注意營養均衡，平時養成一些好的養肝習慣。

醫生提示：養肝護肝，平時少吃這2種“粗糧”

1.發霉的粗糧

粗糧如果長期存放在潮濕的環境中，并不是一件好事。這樣粗糧容易發霉，滋生一種叫做黃曲霉毒素的細菌。如果人們這樣的粗糧，身體健康就會受到威脅，不僅是胃受損，肝細胞也會受到威脅。所以無論肝不好的人，還是肝好的人，都要遠離發霉的粗糧，不要吃它。

2.老南瓜

老南瓜熱量低，有一定的營養價值，為此它也成了不少人餐桌上常見的一道菜。但老化的南瓜含有大量的糖分，若常食用會導致糖分攝入過多。而這些糖很容易被肝臟中的細菌吸收，最終導致肝細胞癌變。為此，有肝病的人建議少食老南瓜，以免加重病情。

肝功能異常，身體有這些變化要及時關注

1、身體四肢沒有力氣，常感覺困乏

2、沒有胃口，也不想吃飯

3、小腿經常抽筋；

4、身體經常發癢，膚色變深；

5、經常出現持續性腹痛。

保護肝臟，常做2件事，“肝”就變軟了

1、均衡膳食

注意飲食衛生。限制動物性脂肪，可補充適量植物油。蛋白質應適量。 應該攝入豐富的維生素，尤其是維生素A、C及B族維生素等。體內寒氣逐漸累積增多,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,食物停留過久,產生胃的不適,部分膽汁返流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃的不適情況,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。

究其根源在膽,抽空到田間刨些帶根的紫花苦菜,煮點苦菜紅糖水,紅糖煮好放入,煮水，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時食東西清淡些少油,少食生冷油膩之物,晚上不要熬夜,多休息。早上早飯還是要吃點。保持好的心情！

2、堅持鍛煉

運動有很多好處，比如加快身體和肝部的新陳代謝，增強免疫力。因此，無論平時我們有多忙，都應該每周抽出一定的時間來進行鍛煉