沸騰的江湖,在惠州仲愷陳江的人間值得火鍋悄然生香。這里對“鮮”的追求,遠超熱辣本身。
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招牌脆羅非魚火鍋,主角源自河源萬綠湖水庫,活魚現殺薄切,入濃湯苦瓜蘿卜湯底輕涮,口感脆彈堪比脆鯇,毫無土腥,唯有水庫孕育的清甜鮮美。
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同源水庫大頭魚,肉質細膩飽滿,鮮香迸發。
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脆皮雞火鍋,散養走地雞當日現殺,去骨起片,與清潤石橄欖雞湯鍋底相遇,皮脆肉嫩,養生又美味。再搭配羅定魚丙的嫩滑、皺沙丸的彈牙,一鍋嘗盡西江風味。
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來惠州,讓這鍋“人間值得”的鮮味,溫暖你整個秋冬。
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