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寢管老師提前布置操作臺(tái)
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校領(lǐng)導(dǎo)向政教處了解留宿生情況
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師生合作包餃子
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校領(lǐng)導(dǎo)與食堂人員溝通相關(guān)事宜
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老師們討論各自餃子餡的秘密
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,豐富周末留宿學(xué)生的校園生活,營(yíng)造溫馨祥和的節(jié)日氛圍,12月21日(周日)上午,鄭州市財(cái)貿(mào)學(xué)校在食堂一樓成功舉辦“情暖冬至”師生包餃子活動(dòng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人、生活教官、全體寢管老師與周末留宿學(xué)生共同參與,在熱騰騰的煙火氣中師生同樂、共話傳統(tǒng),度過了一個(gè)溫情洋溢的上午,也讓傳統(tǒng)文化在親手實(shí)踐中浸潤(rùn)心田。
上午9點(diǎn)30分,各樓層學(xué)生在寢管老師組織下有序集合,清點(diǎn)人數(shù)后,以樓層為單位整齊列隊(duì)前往食堂。政教處老師與教官團(tuán)隊(duì)已在食堂各入口及通道值守,引導(dǎo)學(xué)生按預(yù)定區(qū)域迅速入座。整個(gè)過程井然有序,體現(xiàn)了學(xué)校日常管理的精細(xì),為活動(dòng)奠定了安全基礎(chǔ)。
活動(dòng)伊始,學(xué)校黨委書記魏勇向全體留宿同學(xué)致以節(jié)日問候。他強(qiáng)調(diào),學(xué)校始終是同學(xué)們的第二個(gè)家,希望通過這類富含文化意義的集體活動(dòng),讓大家感受溫暖、體味勞動(dòng)與合作的快樂。隨后,食堂面點(diǎn)師傅和生活老師作為“技術(shù)指導(dǎo)”,為同學(xué)們講解了冬至食俗的由來(lái),并現(xiàn)場(chǎng)演示和面、搟皮、包餡的技巧與衛(wèi)生須知。同學(xué)們凝神觀看,躍躍欲試。
講解結(jié)束,工作人員將面團(tuán)、多種餡料及工具分送至各桌。食堂頓時(shí)化為熱鬧的勞動(dòng)課堂。老師們、教官們穿梭其間進(jìn)行“手把手”教學(xué)。從初始的生疏到逐漸熟練,同學(xué)們包出了元寶形、月牙形等各式創(chuàng)意餃子,熱情高漲。大家分工協(xié)作,搟皮、包餡、擺放,歡聲笑語(yǔ)與相互請(qǐng)教聲此起彼伏。許多同學(xué)表示,這是第一次親手包餃子,雖然形狀不一,但成就感滿滿,與師友共度的時(shí)光格外溫暖。
中午,同學(xué)們親手制作的餃子分批下鍋。當(dāng)一碗碗熱氣騰騰的餃子端上餐桌,大家品嘗著自己的勞動(dòng)成果,臉上洋溢著幸福與滿足。活動(dòng)尾聲,同學(xué)們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下自覺整理清潔本區(qū)域,將餐具歸位,隨后有序離場(chǎng)。
此次“情暖冬至”包餃子活動(dòng),不僅是一堂生動(dòng)的傳統(tǒng)文化體驗(yàn)課,也是一次深刻的勞動(dòng)教育實(shí)踐。它讓留宿學(xué)子在親手勞作與團(tuán)隊(duì)合作中,深切感受到學(xué)校的關(guān)懷與集體的凝聚力,為冬日校園增添了最溫暖的底色。
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