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在日歷正式翻到12月之前,星巴克已經(jīng)提前一個半月按下了節(jié)日的啟動鍵。這種無需言語的默契,仿佛是一種被植入的集體潛意識:看見紅色,就聞到了姜餅味,聽到了鈴兒響叮當(dāng)。
一個普通的紙杯,究竟有什么魔力,能取代日歷,成為定義冬日開啟的獨特信號?
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每年十一月初,當(dāng)熟悉的紅色紙杯悄然替換掉店內(nèi)的常規(guī)包裝,即便街角櫥窗還未掛起彩燈,許多人也會下意識地感到:圣誕季真的來了。
然而,星巴克的節(jié)日杯并非一開始就是紅色。星巴克圣誕紅杯自1997年首次推出,以紫紅色和寶石藍(lán)綠等色調(diào)為主,更接近普通節(jié)慶包裝更新。
直到1999年,星巴克才正式確定蘋果糖紅為標(biāo)志色,這一決定性的色彩轉(zhuǎn)折,讓紅杯真正擁有了視覺靈魂。2001年,紅杯與太妃榛果拿鐵這對經(jīng)典搭檔正式綁定,成為眾多消費者“季節(jié)性必喝清單”上的固定選項。
2015年是紅杯文化的分水嶺。當(dāng)年推出的“極簡紅杯”大膽去掉了繁復(fù)圖案,僅保留紅色底色,這種反傳統(tǒng)的留白設(shè)計意外引發(fā)了全球關(guān)于“淡化節(jié)日傳統(tǒng)”的激烈爭議。這場風(fēng)波反而讓紅杯跳出了咖啡圈,成為了具有社會討論度的文化符號。
隨后,星巴克迅速調(diào)整策略,轉(zhuǎn)向互動與連接。2017年推出“秘密花園”填色杯,將設(shè)計權(quán)交還給消費者;2018年,成為社交媒體熱門話題,紅杯完成了從被動觀看到主動參與的社交化轉(zhuǎn)型。
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紅杯的進化從未停止。在本土化方面,紅杯開始講各地的故事。
2023年中國市場的紅杯設(shè)計便是典范,巧妙融入中國結(jié)、剪紙等東方元素,讓全球儀式感實現(xiàn)了在地化的文化軟著陸。
進入2024與2025年,紅杯呈現(xiàn)出更復(fù)雜的雙面性。
一方面是環(huán)保與聯(lián)名的狂歡,2024年啟用95%回收材料,2025年更是聯(lián)名Hello Kitty、Roller Rabbit等知名IP,引爆搶購熱潮。
但另一方面,紅杯也面臨著社會責(zé)任的拷問——2025年12月,因違反公平工作周法案面臨的2.7億元罰款及罷工爭議,讓這只杯子在承載節(jié)日快樂的同時,也承載了更沉重的商業(yè)倫理與社會情緒。
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星巴克紅杯之所以能讓大家產(chǎn)生“紅杯一出,圣誕即至”的條件反射,本質(zhì)上是因為它早已超越了飲品容器的功能屬性,成功在消費者心中植入了一個關(guān)于節(jié)日的時間錨點。
自1997年起,星巴克就確立了每年11月紅杯如期回歸的節(jié)奏。這種雷打不動的“如期而至”,在漫長的時間跨度里建立了一種穩(wěn)定的年度期待。
當(dāng)原本白色的紙杯在這一刻統(tǒng)一切換為標(biāo)志性的蘋果糖紅,并配以雪花、圣誕樹等不斷演進的節(jié)日視覺元素時,這種強烈的視覺反差便成了一年一度冬季開啟的正式宣告。
在視覺符號之外,紅杯更深層地承載了情感連接與節(jié)日儀式感。它不僅僅是一個杯子,而是承載懷舊與歸屬感的情緒媒介。
配合太妃榛果拿鐵等限定飲品、門店內(nèi)循環(huán)播放的節(jié)日歌單,星巴克營造了一種全方位的感官體驗。這種體驗精準(zhǔn)地?fù)糁辛薑ANO模型中用戶對于節(jié)日的期望與興奮需求,持續(xù)鎖定用戶關(guān)注和品牌忠誠度。
隨著社交媒體的興起,紅杯的價值被進一步放大,轉(zhuǎn)化為了具備高度流通性的社交貨幣。因其高顏值和限定屬性,紅杯天然具有“高可曬性”。
消費者通過曬圖、討論新品,自發(fā)地成為了品牌傳播的節(jié)點。這種集體參與的曬圖行為,讓紅杯不僅是個人的消費體驗,更演變成了一場大眾共同參與的節(jié)日社交狂歡。
為了讓這份“信號”更具共鳴,星巴克還在本土化創(chuàng)新上下足了功夫。
紅杯并非機械地復(fù)制全球模板,而是會結(jié)合在地文化進行設(shè)計。如中國市場融合中國結(jié)、剪紙等元素,日本市場以派克市場店氛圍為靈感,讓紅杯真正成為了屬于本地消費者的節(jié)日符號。
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除了星巴克,全球各大品牌其實早已在不同維度構(gòu)建了自己的“季節(jié)生物鐘”。
在最重氛圍的冬季,視覺資產(chǎn)與禮贈儀式是品牌搶占心智的核心手段。
就像看到紅杯想起星巴克一樣,可口可樂通過經(jīng)典的卡車巡游與北極熊形象,成功將品牌植入為冬季開啟的視覺信號。
樂高、費列羅以及雅詩蘭黛等品牌則更進一步,利用倒數(shù)日歷和限量禮盒將單純的消費轉(zhuǎn)化為一種情感儀式,驅(qū)動了年底的高客單價轉(zhuǎn)化與收藏?zé)岢薄?/p>
春季與開年營銷則往往由游戲化互動來驅(qū)動流量。
Tim Hortons的Roll Up The Rim(卷邊抽獎)堪稱教科書級案例,它用最簡單的物理揭蓋互動提供即時獎勵,把喝咖啡變成了一場全民博彩,極大地拉動了高頻復(fù)購與到店率。
對于跨國品牌而言,營銷的深度往往取決于本土化的廣度。
肯德基便是這方面的雙面高手:在日本,它成功將吃炸雞塑造成了圣誕節(jié)的國民習(xí)俗;而在中國,則靈活切換為春節(jié)禮盒,精準(zhǔn)切中農(nóng)歷新年的走親訪友場景。
這種對在地文化的尊重同樣體現(xiàn)在線下體驗中,無論是迪士尼、環(huán)球影城還是國內(nèi)的長隆樂園,都會在特定節(jié)日通過換裝與演藝打造沉浸式場景,從而實現(xiàn)門票與二次消費的閉環(huán)。
除了借勢傳統(tǒng)節(jié)日,聰明的品牌還在創(chuàng)造屬于自己的功能性節(jié)點以捕捉特定需求。
在秋季與返校季,瑞幸用厚乳等季節(jié)性風(fēng)味,優(yōu)衣庫用基礎(chǔ)款上新,精準(zhǔn)卡位學(xué)生與年輕人的換季痛點;在體育大年,阿迪達(dá)斯與耐克則將世界杯或馬拉松賽季轉(zhuǎn)化為品牌聲量的放大器。
而天貓雙11、京東618以及亞馬遜黑五,更是通過平臺級的資源整合,硬生生將促銷變成了全民狂歡的購物節(jié),實現(xiàn)了流量的爆發(fā)式轉(zhuǎn)化。
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