出海渠道難題：食品品牌如何進入海外零售和跨境電商？

當國內市場競爭日益激烈，越來越多食品飲料新品牌將目光投向海外，從北美的主流零售，到東南亞的增長熱土；從中東的潛力藍海，到歐洲的成熟體系，再到遠東的文化共鳴市場。然而，“想出海”和“能賣出去”之間，往往隔著復雜的渠道體系。

對多數新品牌而言，真正的難點并非產品本身，而是如何進入海外零售體系，找到可信賴的渠道合作伙伴。

FBIF近年來持續加碼“出海”相關板塊，通過論壇中出海話題的真實案例分享、食品出海閉門晚宴及渠道對接會，為品牌提供了一天。

一、從趨勢到落地：出海不是押注，而是系統決策

在FBIF2025渠道創新論壇中，多位國際零售與渠道重量級嘉賓，從不同角度拆解了海外零售的方向。

例如，來自NACS（美國便利店協會）亞太區總監George Zheng的分享，從全球視角剖析了便利零售的五大趨勢，指出食品服務、門店體驗、技術應用正在成為便利零售的新增長引擎。

中東市場，沙特阿拉伯超市連鎖BinDawood控股公司CEO及董事會成員Ahmad AR. BinDawood，分享了中東市場的消費人群、清真認證等關鍵問題。他表示既要針對沙特客戶進行本地化，同時也需要了解目標客戶的生活習慣，并在此基礎上進行本地化開發。

圖片來源：BinDawood

此外，沃爾瑪全球電商高級總監、TikTok Shop美區跨境POP食品健康行業商家運營負責人Felix Lin等渠道嘉賓也在FBIF分享了海外渠道的特點和趨勢。

二、品牌真實案例，比路徑圖更有說服力

出海從來不是“理論推演”，而是由一連串真實決策構成的過程。在FBIF2025論壇的品牌出海實踐分享中，多個案例為品牌提供了可參考的現實路徑：

• Fly By Jing：從一瓶四川辣醬出發，通過品牌表達、內容營銷與全渠道策略，成功進入 Whole Foods、Target、Walmart 、Costco等美國主流零售體系。

圖片來源：instagram@flybyjing

• 旭日蛋品：“黑暗料理”皮蛋完成了從傳統華人渠道到主流商超Costco的跨越，通過持續優化來滿足Costco嚴苛的質量標準，同時結合敏銳的市場洞察。

圖片來源：旭日蛋品

• 旺旺：將其軟糖產品引入日本市場，早期并未取得預期的成功，隨后重新審視和調整戰略與戰術提出了“大作戰”品牌的概念。從產品設計、口味分組和營銷活動優化，展開了一系列有針對性的市場作戰行動，以期獲得消費者的認可。

旺旺軟糖在日本自動販賣機售賣

圖片來源：旺旺集團

這些案例的共性在于：成功并非一蹴而就，而是清晰判斷渠道、耐心適配市場的結果。

三、從“聽懂”到“對接”：渠道對接會的現實價值

如果說論壇解決的是“認知問題”，那么FBIF出海主題渠道對接會則直指“行動問題”。

在FBIF2025渠道對接會，華隆董事長尤泳先生和Emily Huang女士、旺旺集團梅鴻道先生分別給在場關注出海美國市場的供應商帶來干貨分享，通過三位嘉賓的介紹以及后續對接，大大提升了供應商對美國市場的了解以及出海美國的信心！

此外，叮咚買菜、美國亞米、復星商社、中國中免集團、思家客（新加坡）、亞米網、lazada、澳大利亞農業集團等則在渠道洽淡專區與品牌企業交流。

四、食品出海閉門晚宴：直接對話采購方的關鍵場景

與公開論壇不同，FBIF還通過食品出海閉門晚宴，為品牌與海外渠道方創造更深入、更高效的交流環境。美國華隆有限公司、盒馬國際、叮咚買菜、美國亞米、復星商社、中國中免集團、思家客（新加坡）、誠信隆國際貿易（柬埔寨）、全意（陜西）進出口貿易等海外渠道的高管參與了2025年的晚宴。

這些渠道代表通常帶著明確的選品方向和市場需求而來，品牌方則可以：直接了解渠道準入門檻與合作方式、溝通目標市場的消費者偏好與價格帶、探討試銷、區域合作或跨境電商切入路徑。這種高質量的小范圍交流，大幅降低了品牌與海外渠道之間的信息不對稱。

結語：出海不是冒險，而是需要對的入口

對新品牌而言，出海最大的風險不是失敗，而是在錯誤的渠道上消耗時間和資源。

FBIF通過論壇中出海話題的真實案例分享、食品出海閉門晚宴及渠道對接會，正在為食品飲料品牌提供一個更清晰、更可執行的海外渠道入口。當品牌能夠直接與海外渠道建立初步連接，出海這件事，才真正從“想法”走向“可能性”。