世界非遺香飄鵬城 安化萬兩茶王深圳震撼啟封
——第32屆深圳國際茶博會安化黑茶專場書寫湘粵茶緣新篇
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茶香穿越山海,非遺對話都市。近日,第32屆深圳國際茶博會在深圳會展中心(福田)盛大啟幕,作為展會核心亮點的“世界非遺 萬兩茶王”安化黑茶專場專場推介會同期舉辦。這場由安化縣人民政府與深圳市華巨臣實業有限公司聯合打造的文化盛宴,以安化黑茶世界非遺技藝展演為核心,吸引了來自全球60多個國家和地區的茶商、收藏家、茶文化愛好者、香港著名影星曾志偉等各界名流數千人次參與觀摩、品鑒或打卡。其中由湖南省高馬山農業有限公司獨家提供的千兩茶升級版——萬兩茶王現場鋸片品鑒環節,更是以震撼的視覺沖擊與卓越的品質表現,成為全場焦點,讓世界再次領略“中國黑茶之鄉”的深厚底蘊與匠心魅力。
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作為國家級非遺、人類非遺“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的核心組成部分,安化黑茶承載著2300余年的制茶史與萬里茶路的商貿傳奇。此次安化展團以“文化+產業+體驗”三位一體的參展模式,全方位展現黑茶產業的蓬勃活力。展示產品,從傳統緊壓的千兩茶、茯磚茶,到創新研發的便攜茶飲、陳化新品,全品類展品覆蓋收藏、禮贈、日常飲用等多元場景,既堅守非遺本真,又貼合現代消費需求,充分彰顯安化黑茶“越陳越香、越品越醇”的獨特價值。
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“世界非遺萬兩茶王”專場推介會,成為整場茶博會的重頭戲。活動在激昂高亢的千兩茶踩制號子聲中拉開帷幕,非遺傳承人身著傳統服飾,還原多人協作踩制茶柱的古老儀式,粗獷有力的號子與默契的協作場景,讓現場觀眾仿佛穿越至安化資江沿岸的古茶坊,直觀感受世界非遺的活態傳承。益陽市委副書記鄧斌在致辭中表示,安化黑茶是山水與時光釀造的生態珍品,此次南下鵬城,既是湘粵兩地茶緣的延續,更是傳統產業與現代市場的深度對接,為兩地文化互融、經濟共贏搭建起堅實橋梁。安化縣縣委常委、宣傳部部長廖小甫則以“一片葉子富裕一方百姓”的生動敘事,講述了安化以茶興縣、以茶富民的發展故事,引發全場共鳴。
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推介會最震撼人心的環節,當屬萬兩茶王啟封鋸片儀式。這支由高馬山農業精心打造的萬兩茶王,延續安化千兩茶“竹黃裹身、棕葉纏腰、蓼葉襯底”的傳統包裝,高近4.1米,凈重約362.5公斤,是千兩茶的十倍體量,其制作需歷經27道核心工序,三伏天采料、蒸壓成型后,經七七四十九天日曬夜露自然干燥,凝聚了多位制茶大師的畢生心血,堪稱“茶中瑰寶”。當三位國茶大師手持專用工具,小心翼翼地鋸開緊實的茶柱時,現場觀眾屏息凝神,隨著鋸片緩緩深入,一股融合樟香、藥香、陳香的復合香氣彌漫全場,醇厚綿長,沁人心脾。
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“從未見過如此氣勢恢宏的茶王,這香氣簡直穿透力十足!”來自香港的資深茶收藏家陳先生難掩激動,“茶湯橙黃透亮如琥珀,入口綿柔順滑,回甘生津來得又快又持久,還有明顯的冰糖甜韻,果然不負‘世界茶王’之名。”鋸片后的茶樣被分發給現場嘉賓與觀眾品鑒,茶湯入口,醇厚飽滿的滋味與層次豐富的香氣贏得滿堂喝彩,不少茶商當場與高馬山農業達成合作意向,更有收藏家開出高價欲收藏剩余茶柱,現場氣氛熱烈非凡。據了解,這款萬兩茶王選用高馬山核心產區的云臺大葉種老樹鮮葉為原料,經多年陳化,不僅具備極高的品飲價值,更因稀缺性與工藝難度,成為收藏市場的新寵。
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此次深圳之行,安化黑茶不僅帶來了震撼人心的萬兩茶王,更通過“非遺技藝展示+品牌推介+產銷對接”的多元形式,深化了與大灣區市場的鏈接。活動現場舉行的“安化黑茶品牌推介官”授牌儀式,邀請各界知名人士共同為非遺文化代言;“茶青年”主理人分享會則展現了傳統茶產業的青春活力,讓安化黑茶在年輕群體中收獲更多關注。為期五天的展會,安化展團交易額突破千萬,達成合作意向30余項,進一步鞏固了安化黑茶在全國黑茶市場的核心地位,也為非遺文化的市場化傳播探索出成功路徑。
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茶博會落幕,但安化黑茶的鵬城之旅意義深遠。這場跨越千里的文化邂逅,既讓深圳市民與全球茶人領略了世界非遺的獨特魅力,也為安化黑茶深耕大灣區、走向國際市場搭建了重要平臺。正如安化縣茶業協會會長蔣躍登所言,安化黑茶將以此次活動為契機,持續堅守非遺匠心、創新發展路徑,讓這縷穿越千年的茶香在新時代煥發更耀眼的光彩,書寫產業共興、文化共融的全新篇章。未來,湘粵兩地將以茶為媒,深化文化交流與產業合作,讓世界非遺之花在更多城市綻放芬芳。
作者:劉軍麒 黃德開
編輯:景 南
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