甘肅
12月28日，再次來到潮州，走進［粵興牛坊］老字號。感謝丁老板以一頓地道的牛肉火鍋相待——湯鮮肉嫩，滋味醇厚，令人唇齒留。
果然盛名遠揚.是游客來此必進嘗鮮的最佳選擇。
廣東粵興餐飲有限公司的宗旨是“一生只為做好一顆牛肉丸”！讓潮州牛肉丸走向世界，讓世界了解潮州牛肉丸。公司旗下門店【粵興牛坊】是潮州市一家規模較大的牛肉火鍋城，位于奎元住宅區彩虹路粵海花園新區44號，營業面積近千平方米。
【粵興牛坊】自2004年成立以來，一直專注做最適合潮人口味的牛肉火鍋，讓來自各地的客人品嘗到獨具潮汕特色的牛肉火鍋及潮州小吃，注重品質，竭誠為顧客服務，精選全天然材料，綠色健康食品。本店對牛肉很有研究，粵興精挑細選的牛肉來自黃牛，其牛肉鮮嫩可口，肥而不膩，瘦而不柴，顏色鮮艷，具有高營養、高蛋白、低脂肪的特殊營養價值。其特色湯鍋選用優質牛腿骨配以十幾種中草藥綜合調制而成，不易上火、清而不淡、鮮而不腥、郁而不膩。
隨著社會的發展和人們在火鍋需求這一塊的擴大，【粵興牛坊】將跟隨社會發展的趨勢，不斷做大做強，讓潮州牛肉火鍋的品牌傳播全國各地。【廣東粵興餐飲有限公司】于2016年創辦【粵興牛肉丸制品有限公司】也由原先的人工手錘牛肉丸到如今建成目前粵東地區較專業和較大的牛肉丸生產基地。目前擁有五百多平方米的工廠，是QS（SC）國家食品認證標準的生產中心。
編輯：張耀忠
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