喝一口就“封神”！這盒金獎茶，藏著6萬顆芽頭的鮮和三百年的松煙香！

馬上年底了，是不是又開始為兩件事發愁？

一是自己喝點啥好的。

忙了一年，總想找點真正順口、能讓自己放松下來的味道，而不是隨便抓個茶包敷衍自己。

二是送點什么才得體。

給長輩、給領導、給重要的朋友，既不能太俗套，又得顯出誠意和品味，價格還不能太夸張。

如果你正在找這樣的禮物，那今天這篇，請你一定要看完。

我們不聊虛的，不扯那些玄乎的「茶道」

今天，就實實在在地介紹三款閉眼入都不會出錯的硬通貨。

它們都出自同一位制茶大師林來興先生之手。

來自福建老牌實力茶廠強韻茶廠。

為什么敢這么說？

因為林來興老師這個名字，在茶圈就是一塊金字招牌。

非遺技藝傳承人、國家二級評茶師

茶葉工程師、中國制茶大師

這頭銜，真的低調不了一點

這些title，是他用二十多年時間，從一片葉子開始，一點點做出來的。

他對山場原料的苛刻，對傳統工藝的堅持，讓每一款經他手的茶，都擁有了“教科書級別”的純凈與茶味。

更有茶廠的“全力托舉”。

多年來，茶廠只堅持一件事：用匠人的態度，做好每一杯茶。

這份堅持，讓TA榮譽拿到手軟。

滿墻的證書隨便拎一個都是沉甸甸的行業認可！

最重要的是，它們不是只有我們在推薦。

更是通過了多位大主播、多家明星工作室嚴苛選品，是被眾多珍惜自己口碑的博主真心推薦過的產品。

簡單來說：這是被市場嚴選過的誠意，也是你自飲或送禮時，最不容易出錯的底氣。

這次的三款茶，我們統一用了紅色及金色為主的禮盒，駿馬奔騰的圖案融入其中。

喜慶、大氣，充滿中國年的儀式感。

無論是擺在桌上，還是提在手中，分量感和好意頭都足足的。

但別光被它的外表吸引。

打開盒子，里面的茶，才是我們真正的實力。

你可能會好奇：大師監制、這樣的品質，為什么才百元價位？

答案很簡單：因為我們砍掉了所有不必要的中間環節和浮夸溢價，讓好茶的價值回歸到“喝”這件事本身。

每一分錢，都實實在在花在了刀刃上：

更好的山場原料、更地道的工藝、以及大師親自把關的品質。

我們堅信，茶是用來品的，不是用來“裝”的。

這不是降價，而是選擇：我們只想證明，真正的好茶，無需高價來證明誠意。

很多人喝紅茶，是從花香果香的調劑茶開始的。

但如果你想知道紅茶最初、最經典的味道，一定要試試這杯“紅茶鼻祖”。

畢竟很多人知道紅茶，卻未必認得紅茶的“祖宗”。

陸延燦《續茶經》里寫：

“武夷茶……其最佳者，名曰工夫茶。工夫之上，又有小種”

這里的“小種”，說的就是咱們今天這款正山小種紅茶。

選好茶的思路那必得是從好產地選茶葉。

武夷山自然保護區氣溫低，日照短，霜期長，晝夜溫差大，冬春季節常見霜凍與云霧。

這樣的環境，對許多作物來說是嚴苛，對茶樹，卻是天賜的恩養。

我們這款茶，便采自這里的高山茶園，只取一芽兩、三葉。

不過度追求細嫩，而要這飽經風霜的成熟度，才能承載起那醇厚與松香交織的復雜底蘊。

經過萎凋、揉捻、發酵、干燥四步工序，變成甜醇的紅茶。

干茶葉條索緊細卷曲，鋒苗顯秀，色澤烏潤。

細聞有一種干燥、溫暖、潔凈的松脂香，混合著類似桂圓干的甜香，深邃而復雜。

它與普通紅茶最大的不同，就在于那一縷獨特的“松煙香”。

即使干茶葉，也讓人直呼真香。

用手捻一捻，手有余香。

這是武夷山正山小種特有的松香味。

你可能聽不懂，但你絕對喝得懂。

身體會告訴你，什么是“正山之氣”。

在武夷山桐木村，流傳著這樣一段歌謠：“七歲進茶叢，萎凋十年功。發酵二十載，三十見鍋紅。熏焙學一世，才能做小種。”

這并非夸張。

正山小種的“正山”之味，一半靠天生地養，另一半，則仰賴于流傳數百年的傳統工藝，尤其是那靈魂一筆，青樓松煙熏焙。

別想歪！“青樓”不是別的！

是桐木關特有的、用于茶青萎凋和烘干的三層木構建筑。

二樓設有系列相互聯通的篾席，用于攤放茶青，一樓則是灶膛，用于燃燒松木。

當一樓的松木燃起，那帶著獨特香氣的煙霧便裊裊上升，穿過木板的縫隙，將二樓攤放的茶青徹底包裹。

許多茶的松煙味，是后期熏上去的，浮在表面，一沖就散。

咱們這款正山小種那縷獨特的松香，是在數十個小時里

一點點“吃”進茶葉纖維中的。

這樣制成的干茶，松香是悠長而富有層次的，熱水一沖，便能層層釋放。

茶湯漸漸舒展為澄澈的橙黃，氣味幽遠。

輕抿一口，舌尖先觸到蜜糖般的清甜，繼而醇厚之感漫開，順滑細膩，如絲過喉。

紅茶喝了那么多，到頭來還是老祖宗懂什么叫“高級”。

它不用花果香來討好你，就用一縷滲進骨子里的松煙，一片山場的風土，和幾百年沒變過的手藝，穩穩地接住你的期待。

如果說正山小種是德高望重的長輩，那金駿眉就是紅茶家族里備受矚目的“天才少年”。

它是中國高端紅茶的代表，標準的“頂配”版本。

它的“貴”和“好”，幾乎一眼就能看出來看：

形狀細長如眉，間雜金色毫尖。

干茶條索緊秀、芽形修長如眉，金、黃、黑三色相間，金毫顯露，被稱為“三分黃，七分黑”。

這金色，是芽尖上密布的茸毫，是養分的標志。

普通紅茶的原料是武夷山核心產區內茶樹一芽二、三葉，而金駿眉只用鮮嫩芽頭，且每年僅采摘一次。

更嚴格的是，它必須是來自武夷山國家級自然保護區內海拔1200~1800米高山上土生土長的武夷菜茶嫩芽。

每制成一斤金駿眉，需要采摘6-8萬顆初展的頭春嫩芽尖。

一個采茶工忙碌一整個春天，也只能做出幾斤。

新鮮芽頭還需經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等一些列繁雜工序，由老師傅小心伺候，才能成就這“紅茶貴族”金駿眉。

怎一個珍貴可言！？

所以它喝的不是濃烈，而是頂級食材才有的“鮮”和“甜”。

這香氣也騙不了人。

湊近聞干茶，首先聞到的是清雅的毫香，類似山野間新生蘆葦的氣息。

接著是甜潤的花果蜜甜香，幽幽地散發出來，不濃烈，卻極具穿透力，干凈得沒有一絲雜味。

干茶的香氣是清透而富有層次感的！

沖泡開來，湯色金黃明亮，老茶客最愛的“金圈”在杯沿閃閃發亮。

入口的感覺非常特別，它不像一些厚重茶湯那樣有強烈的沖擊感，而是極度的順滑、綿軟。

湯感細膩又醇和。

茶湯在舌尖輕輕一蕩，細膩醇和的湯感便鋪展開來，鮮爽的甘甜與幽雅的香氣在口中達成美妙的平衡。

咽下之后，驚喜才真正開始！

一股清涼的、甘甜的氣息會從喉嚨深處緩緩升起，反過來充盈整個口腔，甚至鼻腔，這就是令人著迷的“喉韻”與生津。

好甘爽，很有高山韻味！

一方水土養一方茶，這正是源自武夷山的金駿眉，才具備的獨特氣韻。

雖是芽茶，但金駿眉芽尖秀挺鮮活。

即便用沸水快沖，連泡十二道依舊茶香醇郁、滋味不減。

也難怪有人盛贊金駿眉“一啜甘生喉，復啜脾肺舒。再啜神情爽，冬寒猶自祛”。

所以說，有些茶生來就不是為了解渴。

而是為了讓你知道，舌尖上的春天到底能有多鮮，喉嚨里的回甘到底能有多長。

從六萬顆芽尖里精挑細選，到武夷山的高山云霧里自然生長，再到老師傅手里一番細作。

這杯茶，值得你用一個悠閑的午后，專心地、隆重地，喝明白。

如果想找一款怎么泡都好喝、不苦不澀的貼心伴侶，那適口性王者白茶壽眉，絕對是首選。

而老壽眉，更是許多茶客私藏的口糧茶。

把其他茶類比作是是精妙的烹飪，那白茶追求的就是原香、原味。

世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。

好白茶，當然得從福鼎選~

我們的原茶料就來自福鼎，這里高山生態海拔高，云霧像一層天然濾網，讓茶葉慢慢攢足了滿滿的氨基酸和糖分，香氣和甜度特別突出~

取嫩梢或葉片作為原料。

最重要的是：保留茶梗。

茶梗中富含豐富的可溶性糖和果膠質，經過陳化，會轉化出更醇厚、更甘甜的湯感，以及獨特的棗香、粽葉香。

白茶多芽葉肆意伸展，保持著原始的茶葉形態，保留著茶葉本真的味道。

葉多芽少，葉張稍肥嫩，芽葉連枝，香氣清純。

所以，當你打開盒子，那股香氣一下就涌上來。

福鼎白茶制作技藝是六大茶類中唯一以不炒不揉、自然萎凋和干燥的方式加工，成為人類非物質文化遺產。

日光萎凋簡單來說：

就是給茶青做日光浴，也因此福鼎白茶常被叫做“日光的味道”。

不過，別覺得曬曬太陽而已，簡單易行嘛。

真正理想的萎凋過程，可是對時間與耐心的考驗。陰天不行，正午烈日也不行，唯有在陽光和煦、氣溫宜人的時刻，讓茶葉在柔光下緩慢、均勻地走水與干燥。

如今不少白茶為求效率，會直接采用烘干。

但日曬，才是白茶真正的靈魂！

最關鍵的這道工藝，我們從未妥協。

唯有在溫和的陽光下，讓茶青緩慢走水，才能真正褪去青澀，把內在的甘甜與養分，一絲絲鎖進葉脈里。

正是這種“無為”，成就了白茶最珍貴的特質：原香，原味，以及無與倫比的后期陳化潛力。

喝白茶，尤其是壽眉，你會明顯感受到一個“甜”字。

也是福鼎白茶的特點之一，無論新老白茶，它的底味中總有一份甜潤在。

福鼎白茶中的甜。

源自于白茶中豐富的糖類物質、氨基酸、兒茶素等，這些物質的產生，都離不開種植環境。

這份甜不是添加，而是山場、品種與工藝共同送出的禮物。

而且咱們這款用的是2021年的原料。在福鼎白茶界有句話叫“一年茶，三年藥，七年寶”

三年，是一個微妙的門檻。

經過了數年的陳期，青澀感褪去，甜醇適口，咱們這款四年老白茶正處于適飲期。

那些苦和澀的不良口感，時間的功勞，把該去的青草“生味”都去的差不多了。

沖泡開來，茶湯如琥珀般油亮。

入口是飽滿的醇，順滑的甜，仿佛每一口都裹著陽光的溫潤。

隨著沖泡，甜度和稠度還會慢慢釋放，越喝越有味道。

有意思的是，白茶年份越深，“內力”越深厚。

你現在喝，它其實已經足夠溫潤順口。

要是再放上幾年，它還會繼續轉化，湯感會更醇厚，香氣會更沉穩，慢慢生出類似棗香、藥香的陳韻。

平時無論是用蓋碗細細品味，還是直接丟進保溫杯里悶泡一上午，它都不會跟你鬧脾氣，始終溫柔地輸出著一股甘甜。

難怪那么多人喝過一次就把它定為“放心又實惠的口糧茶首選”。

就像我爸，跑長途時總愛在保溫杯里悶上一大把壽眉。

他說這茶又甜又潤，怎么泡都不苦不澀，路上喝一整天，嘴里還是甘甘的，解乏又提神，比什么飲料都踏實。

如果你在找一款不需要復雜技巧、隨時能陪你日常喝茶的伙伴，這款三年陳的老壽眉，大概就是那個讓你安心端起杯子的存在。