明日交三九，建議中老年：少吃白菜蘿卜，多吃4樣，溫暖身體

“熱在三伏，冷在三九”，這話可不是說說那么簡單，而是確實這個時候開始，天氣會出現大范圍的一個降溫，三九，乃是一年當中最為寒冷的階段，當然有的年份，也可能是四九，不過相差不會太大，像在北方三九寒冷的天數，明顯要比四九的多，而南方，則剛好相反，所以我們記住，三九四九，是一年當中最寒冷的階段就可以了，而明日冬月二十，就是三九的開始。

怎么計算得出三九天的呢？事實上，數九有兩種方式，一種是冬至日數九，還有一種是冬至逢壬數九，而我們現在說明天是三九的第一天，是基于第一種說法，冬至日數九的。

如果是按照冬至逢壬數九的話，明天冬月二十，它是壬午日，也是冬至逢壬之后的第二個壬日，也就是二九天。所以民間數九的方法不一樣，三九四九的時間也不一樣。為了方便好記，人們現在多用第一種冬至日數九，所以2026年1月8日，也就是三九的開始。

前面已經提到了，三九是一年當中最冷的一個階段，這勢必會導致人體消耗的能量也非常的巨大，所以在這個時候，我們要多吃一些滋補的食物，像白菜蘿卜這些，平時本身吃的就比較多，這個時候就要少吃一些了，而要選擇溫補的食物，來補充身體的營養。

明日交三九，建議中老年：少吃白菜蘿卜，多吃4樣，溫暖身體，為開春打下基礎，那么這個分別指的是什么呢？

第一樣：鴿子湯

老話說的好“一鴿勝九雞”，在這個時候，吃上一點鴿子，也是非常不錯的，它肉質鮮美，蛋白質含量也非常的豐富，把它清洗干凈之后，直接搭配這當歸，然后開始燉，在三九天的時候，給家人喝，滋補營養，非常美味。尤其適合中老年來吃。

做法：鴿子把它清洗干凈，然后放入到砂鍋中，注入適量的清水，放入少許的鹽，燉煮熟透就可以吃了。

第二樣：糯米飯

天氣寒冷，人體消耗的能量比較多，那么在這個時候，我們可以選擇吃點糯米飯，這個也是非常的不錯的，糯米粉可以起到祛濕氣的一個作用，而且還能起到飽腹效果，在這個時候可以選擇多吃一點，來增加身體的熱量。

做法：糯米提前浸泡，浸泡好之后，放入到鍋中，然后開始蒸，把它蒸熟透，就可以開吃了，吃的時候可以搭配肉松，也可以搭配這一點白糖或者是臘腸之類的。

第三樣：烤紅薯

進入三九天，我們還可以選擇多吃一點紅薯，這個時候的紅薯鮮甜營養，而且味道也是出奇的好，它富含大量的膳食纖維，可以幫助我們更好的消化，而且還富含大量的糖分，可以增加身體的熱量。

做法：家里有烤箱的，或者是空氣炸鍋的，都可以把紅薯清洗干凈之后，然后直接放進去烤，烤制軟糯留油就可以吃了。

第四樣：黃鱔煲

三九寒天，我們自然不能錯過了補陽氣的一個機會，所以在這天的時候，我們還可以選擇制作一道黃鱔煲給家人吃，滿滿的蛋白質，能夠幫助增強抵抗力，人也會格外的舒坦。

做法：把黃鱔處理好，去骨剁成塊，然后放入到油鍋中，滑油然后撈出，另起鍋放入植物油，來點蒜，喜歡吃辣椒的可以來點辣椒，配上一點芹菜之類的，然后放入滑炒好的黃鱔，來點開水，燒制入味就可以吃了。

明日交三九，也是滋補的一個好時機，在這個時候，可以選擇多吃一些營養價值比較高的，給身體補充足夠的能量，這樣整個人在面對寒冷天氣的時候，也會變得更加的從容。