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當(dāng)琳瑯滿(mǎn)目的調(diào)味茶飲填滿(mǎn)街巷,當(dāng)香精與糖霜掩蓋了茶葉本身的味道,我們開(kāi)始懷念東方茶最本真的模樣——那是山林云霧醞釀的清潤(rùn),是山野土地滋養(yǎng)的純粹,是刻在骨血里的原香記憶。而既山海山野茶,正以一場(chǎng)跨越四年的山海奔赴,為我們找回這口遺失的東方本味。
這趟尋香之旅,始于對(duì)“原香”的執(zhí)念。
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既山海的團(tuán)隊(duì)深知,好茶的根源永遠(yuǎn)在土地。于是他們放下城市的喧囂,一頭扎進(jìn)中國(guó)本土山野的深處,將目光鎖定在海拔千米以上的深山秘境。這里是遠(yuǎn)離工業(yè)污染的凈土,云海朝暮繚繞,山泉潺潺滋養(yǎng),茶樹(shù)在自然的懷抱里自由生長(zhǎng),芽葉中沉淀著最濃郁的山野靈韻。
四年光陰,步履不停。團(tuán)隊(duì)的足跡踏遍12個(gè)核心茶產(chǎn)區(qū),從北緯28°的黃金茶帶,到云貴高原的云霧茶林,他們翻山越嶺,逐茶而行,在無(wú)數(shù)片茶林間反復(fù)品鑒、篩選,最終只敲定37處黃金種植帶。這不是草率的選擇,而是對(duì)“原香”的極致苛求——每一處種植帶,都要滿(mǎn)足“海拔、氣候、土壤、生態(tài)”的四重嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),確保每一片茶青都能承載山海的清潤(rùn)與純粹。
這份對(duì)源頭的堅(jiān)守,早已刻進(jìn)既山海的品牌血脈。
他們并非簡(jiǎn)單的原料采購(gòu)者,而是深山茶區(qū)的共建者。從土壤的有機(jī)養(yǎng)護(hù),到鮮葉的手工采摘,再到初制的匠心把控,既山海全程參與茶葉生長(zhǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié),拒絕化肥、農(nóng)藥的干預(yù),讓茶葉以最原生的姿態(tài)吐露芬芳。也正因如此,這些來(lái)自深山的茶青,才能帶著獨(dú)有的“山場(chǎng)氣”,成為既山海不可復(fù)制的風(fēng)味根基。
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當(dāng)沸水注入茶杯,茶葉在水中緩緩舒展,那股清冽的茶香便瞬間漫開(kāi)。
這不是調(diào)味茶的甜膩,也不是工業(yè)茶粉的寡淡,而是純粹的東方茶本味——是海拔千米云海的清潤(rùn),是深山野林草木的鮮爽,是融合了四方山海風(fēng)味的醇厚回甘。既山海用一杯地道的山野茶,還原了東方茶味的廣闊天地,也讓身處鋼筋水泥森林的我們,能在一口茶湯里,與深山秘境的自然風(fēng)物相遇,觸摸東方茶飲最本真的靈魂。
跨越東方,只為原香。既山海的每一杯茶,都不是簡(jiǎn)單的飲品,而是一場(chǎng)山海與舌尖的對(duì)話,是一次本味與心靈的重逢。當(dāng)茶香在唇齒間縈繞,你會(huì)懂得,這翻山越嶺的尋覓,終究值得。
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