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出品/壹覽商業
作者/蒙嘉怡
編輯/薛向
頭圖/小紅書@瞎溜達
有什么超市,需要消費者排上一小時隊,擠在堪比春運的人潮中購物?
“山姆。”李晨晨不假思索道。
元旦期間,她對天津山姆“山河四省5A級景區”的稱號有了切身體驗——進門排隊40分鐘,場內人潮堪比跨年現場。原本一小時的采購計劃,最終耗去一整天,很多商品甚至沒搶到。“以后再也不會在節假日去山姆了。”她嘆息道。
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圖源/小紅書@小寶寶彤醬
這樣的場景在全國山姆門店同步上演:南京排隊超80分鐘,合肥進車庫需半小時,中山停車場停滿上千臺車,大連山姆排隊45分鐘……
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洶涌的人潮直接轉化為驚人的業績:據商業觀察家報道,2025年,山姆中國的銷售額突破1400億元人民幣,意味著同比銷售增幅達到了40%左右,付費會員數超過1070萬。在最新的財報中,其交易量仍保持著兩位數增長,中國市場的會員增長已成為沃爾瑪國際業務會員費收入的重要引擎。
山姆在華的亮眼表現多次被全球高層點贊,中國區總裁、首席執行官朱曉靜也成為沃爾瑪入華30年來,首個站上沃爾瑪投資者會議上的中國區CEO。
這么大的基數還能實現大號雙位數的高增幅,或許與新店創紀錄擴張脫不開關系。2025年,是山姆中國擴張速度空前的一年,新開了10家店,總店數達到63家。而據壹覽商業不完全統計,2026年,山姆中國還要繼續提速,至少開出12家店。
擴張的油門,一踩再踩
山姆在中國的擴張史,是一輛不斷加速的跑車。
在2016年之前的二十年,山姆處在探索期和本土化過程,姿態謹慎,只開了12家門店,其中,2002年在長春前進大街開出的北方首家山姆,2004年關店轉型為一家沃爾瑪購物廣場。
轉折點發生在2019年——全球倉儲會員店巨頭Costco進入中國大陸市場。自此,山姆仿佛按下了加速鍵,2019至2024年,新開門店31家,超過過去二十多年總和。
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2025年,山姆更是火力全開,一口氣開出了10家新店,創下入華29年來的新開業歷史紀錄,總門店數量達到了63家。這些門店分布廣泛,從深圳到北京,從新一線城市到縣級市,這種地域布局,顯示出山姆在中國市場全面鋪開的戰略意圖。
與此同時,山姆前置倉加云倉的數量已經達到500多個,多個城市僅一家門店也能實現銷售范圍全城覆蓋,3公里一小時、全城半日達。
2026年,油門被深踩到底。據壹覽商業不完全統計,目前已有21家山姆在建,其中12家明確將在今年開業,3家在2026年底、2027年初營業。這些新開門店很明顯呈現出加密已有市場、探索北方空白市場的趨勢。
具體看,2026年,山姆將首進河北省,在石家莊開出首店,填補了在京津冀城市群中河北一側的空白,完善了華北布局;山東省一次性進入兩個核心城市,包括濟南、青島,能有效覆蓋山東半島;佛山連進兩區;同時,向經濟強勁的縣級市乃至城鎮下沉,進入全國百強縣江陰市,落子東莞經濟強鎮厚街鎮。
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同時,在已有門店的城市內,向新興副中心或未覆蓋的行政區延伸,以覆蓋更廣的本地客群。繼昌平、順義、大興后,繼續在北京外圍區域布局,新增房山店;天津東麗店選址上東金茂智慧科學城,這類區域伴隨產業發展會導入大量高素質、高消費潛力人口,具備長期價值;無錫則在主城區繼續布局。
耐人尋味的是,就在山姆全力狂奔的同時,沃爾瑪中國區總裁、首席執行官朱曉靜在“2025中國零售領袖峰會”上發表了題為《持續進化,重塑價值》的主題演講。她強調:“相比于追逐外在的‘風向’,構建內在的‘根基’更為重要。”
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一邊是高速擴張、急于跑馬圈地的激進姿態,一邊是警醒行業、強調夯實根基的理性發言,朱曉靜的表態與山姆的實際行動形成反差。山姆,到底怎么了?
2025,山姆危機元年
與門店擴張的輝煌數字形成對比的,是山姆在2025年遭遇的史無前例的信任危機。
山姆中國前任總裁文安德曾說過:“會員是山姆的命脈。”而他的三大核心原則便是有限SKU、高價值/低毛利商品以及嚴格的運營紀律。毫無疑問,精選是一切關于商品理念的核心,同時也是山姆的口碑。
但這份曾經穩固的根基,正被一系列問題侵蝕得千瘡百孔,而這一切的背后,都與朱曉靜強調“根基”卻放任擴張的矛盾選擇息息相關。
首先,是選品邏輯的改變。一方面,自有品牌Member’s Mark(MM)部分產品規格或品質開始縮水,有網友曬出,同價位的MM有機大豆從“一級”變為“三級”。
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另一方面,大量國產品牌換上“洋馬甲”,盼盼被改成了Panpan;“Charcheer”就是恰恰;徐福記、喜之郎、衛龍等童年品牌也以高纖維、低GI、進口風味等標簽重新亮相。
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其次,商品力的根基正在動搖。2025年成了山姆的“食安危機年”,從牛奶箱中飛出的活蟲,到霉變草莓、“陰陽標簽”鹵菜,十余起重大事件在社交媒體上接連爆出。黑貓投訴平臺上,針對山姆的投訴量已突破1.38萬條。
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更具諷刺意味的是,12月朱曉靜剛強調“信任是贏得的”,隨后便有消費者在麻薯盒中發現活老鼠。這與她所闡述的“商品之魂,成于感性,在于洞見用戶對美好生活的向往”形成反差——會員向往的顯然不是這樣的“驚喜”。
最為關鍵的是,體驗與組織承受重壓。2025年底,山姆APP改版,恰逢前阿里高管劉鵬接任CEO,引發用戶大規模“告御狀”式投訴。與此同時,騎手與基層員工的權益保障問題頻發。
朱曉靜所言的“根基”,在這些具體而微的裂縫中,顯得格外蒼白。在壹覽商業看來,山姆問題頻出,與其近兩年的高速擴張直接相關。
山姆的核心競爭力源于對稀缺、優質商品的掌控力。但當門店數翻倍、會員數從300萬暴增至超千萬時,那些“小而美”的獨家供應商產能迅速見頂。即便立即建廠,投產也需一至兩年周期。為填補產能缺口、跟上擴張節奏,山姆開始引入規模大、供貨快的大眾化品牌,或是降低標準增加中小供貨商的數量,客觀上導致商品獨特性下降、增加品控風險。
而且,極速擴張是對組織運營能力的極限壓榨,山姆的體驗與管理體系已顯疲態。APP改版引發用戶大規模“聲討”,暴露了其與消費者溝通的遲鈍與傲慢。在后端,品控流程被迫為“快”讓路。據《超市周刊》報道,山姆對供應商的審核周期從原本的90天壓縮至45天,冷庫抽檢頻次也直接減半,同樣也增加了相關的安全風險。
朱曉靜強調“科技的最高使命是延伸我們的共情去連接”,但現實是,基礎的運營共情與管理精度,已在追逐速度的路上被遠遠拋下。
何時打根基?
朱曉靜提出了問題,但山姆的身體卻誠實地選擇了另一條路。2026年至少新開12店的計劃表明,狂奔仍是當下唯一可見的節奏。
“構建內在的根基”不能只是一句停留在演講中的漂亮話。它意味著必須做出抉擇:是繼續追逐開店數量,還是為修復商品品質、提升會員體驗、夯實組織管理而投入重金、甚至主動調整擴張節奏?
山姆的成功始于對“精選”和“會員價值”的堅持,而其最大的風險,可能正來自于對此的背離。市場不會一直為盲目擴張買單,會員的信任也經不起反復消耗。
朱曉靜口中的“根基”,何時才能從演講臺走向山姆的門店、供應鏈與管理體系?市場與會員,都在等待這個答案。
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