雀巢全球召回部分奶粉 原料供應商嘉必優開盤大跌

一批產自雀巢供應商的花生四烯酸油在檢測中查出潛在風險，迅速演變成波及全球31個國家和地區的嬰幼兒配方奶粉召回事件。

當地時間1月6日，總部位于瑞士的雀巢公司發布聲明，將在全球31個國家和地區預防性召回部分批次的嬰幼兒配方奶粉產品。

雀巢在其官網公告中說明，在供應商提供的花生四烯酸油中檢出Cereulide物質，該物質通常由蠟樣芽孢桿菌產生，可能引起食源性疾病。不過，雀巢同時表示，在發布公告時尚未收到確認與相關問題原料相關的疾病報告。

全球召回

此次雀巢的預防性召回行動已在全球范圍內展開。1月6日，雀巢公開表示，召回范圍覆蓋31個國家和地區，涉及多個品牌和產品。

沙特食品和藥品管理局緊隨其后，于1月6日發布警告，指出雀巢旗下NAN、ALFAMINO、S-26 GOLD和S-26 ULTIMA等品牌的部分批次產品可能受到污染。

愛爾蘭食品安全局也發布了詳細的召回通知，列出了涉及SMA系列嬰兒配方奶粉和后續配方奶粉的具體批次。

英國食品標準局在一份食品安全警報中提醒消費者，蠟樣芽孢桿菌具有高度熱穩定性，在烹飪或沖調嬰兒奶粉的過程中很難被滅活。

問題根源指向了供應商提供的花生四烯酸油。花生四烯酸是一種Omega-6多不飽和脂肪酸，在嬰幼兒配方食品中應用廣泛。

雀巢在公告中明確指出，公司對用于生產可能受影響的嬰幼兒配方奶粉產品的所有花生四烯酸油及相關油脂混合物進行了檢測，發現供應商提供的這種油脂原料存在質量問題。

但雀巢并未公開供應商的具體名稱。目前全球ARA的主要生產商包括帝斯曼、嘉必優、潤科生物等。

嘉必優作為國內主要的ARA生產商，被市場高度關注。該公司在2023年1月曾公開表示，其產品已經實現對雀巢和達能的常年常態供貨。

中國市場

雀巢中國公司隨后公布了相應的召回清單。涉及中國市場的產品包括力多精、鉑初能恩、舒宜能恩和惠氏膳兒加兒童成長奶粉共4個品牌，總計30個批次。

根據雀巢中國公布的信息，所有在中國大陸市場注冊并銷售的雀巢特殊醫學用途嬰兒配方食品、超啟能恩、啟賦、S26鉑臻等產品不受此次召回影響。

不過，此次事件已經引起國內消費者的密切關注。已有部分乳企表示，有消費者前來詢問相關情況，這些企業也正在密切關注嘉必優最終的檢測結果。

1月8日，嘉必優開盤后股價大幅下挫。截至當日09:35，嘉必優盤中下跌11.16%，成交6546.00萬元。

這一市場反應直接源于嘉必優作為雀巢ARA供應商的身份受到質疑。盡管雀巢未公開點名，但市場投資者普遍擔憂嘉必優可能卷入此次事件。

對此，嘉必優董秘辦工作人員在電話中回應稱，目前已經將產品送檢，結果公布后會發布公告。

同時，競爭對手帝斯曼已經迅速采取行動，在官方公眾號發布聲明，稱涉事ARA原料并非由其提供。

ARA作為嬰配粉的核心配料，此次事件對嬰幼兒配方奶粉行業產生廣泛影響。花生四烯酸被廣泛用于多種嬰幼兒配方奶粉，這解釋了為何此次召回涉及如此多的國家和地區、品牌和產品。

獨立乳業分析師宋亮表示，奶粉的原料供應商一般比較集中，不過具體情況還有待進一步觀察。

有乳企內部人士透露，ARA油脂一般用于干法工藝，而國內企業主要是濕法或干濕復合工藝，這可能是為什么一些國內企業沒有立即受到直接影響的原因。

據嘉必優財報顯示，2024年該公司ARA業務收入為3.9億元，同比增長29.2%，該產品是公司核心業務之一。

嘉必優在公告中曾表示，其ARA產品已通過歐美認證，并已成為國內外多家乳企的供應商。

中國嬰幼兒配方奶粉市場可能面臨新一輪的原料安全審查。愛爾蘭食品安全局對潛在風險的描述提供了專業視角：攝入含有Cereulide毒素的食物可能導致惡心和嚴重嘔吐，癥狀可能在5小時內出現，疾病持續時間通常為6至24小時。

隨著嘉必優送檢結果的公布，市場對這一事件的影響將會有更清晰的評估。目前，各方都在等待檢測結果的最終確認。