河南獲嘉：特色種植鼓了口袋美了鄉村

連日來，在河南新鄉獲嘉縣的田間地頭，生姜飽滿堆田壟，金菊綻放映村落，一幅豐收圖景徐徐展開，特色種植正成為撬動農業增效、農民增收、農村增美的關鍵支點，為鄉村振興注入澎湃動能。

“今年70畝生姜畝產1.2萬到1.3萬斤，每畝凈利潤近萬元！”太山鎮塔洼村生姜種植基地里，種姜大戶馮新華望著整齊碼放的生姜專用箱，難掩豐收喜悅。作為第一年在獲嘉縣種植生姜的農戶，精細管護與穩定行情讓他信心倍增：“明年必擴大規模，把生姜產業做得更紅火。”

田間地頭，連片生姜植株郁郁蔥蔥，剛出土的生姜色澤金黃、體態飽滿，裹挾著清新泥土氣息。農戶們分工協作，拔姜、剪桿、去泥、裝箱一氣呵成，一筐筐新鮮生姜直接裝車發往山東市場。“地頭就能成交，省了中間環節，賣價更可觀。”馮新華介紹，隨著健康飲食理念深入人心，生姜市場需求逐年攀升，獲嘉生姜憑借優良品質，在山東市場站穩了腳跟。

生姜產業不僅讓種植戶賺到了錢，更給周邊村民帶來“家門口的崗位”。“家離基地十分鐘，活兒不重，每天能掙80到100元，當天結算補貼家用正合適。”正在勞作的村民盧秀蘭笑容滿面。據了解，生姜采收期內，該基地日均帶動300余名賦閑村民就近就業，讓季節性務工成為增收新渠道。

“比起傳統作物，生姜產量高、易保存、銷售周期長，藥食同源的特性更讓它供不應求。”塔洼村黨支部書記張立委表示，村里今年精準施策引進生姜種植，通過科學規劃地塊、優化品種選擇，實現了產量與效益雙豐收，讓閑置土地煥發新活力。

初冬時節，徐營鎮望高樓獅口村的300畝菊園里，連片金菊迎風怒放，與錯落民居相映成趣，既扮靚了鄉村顏值，更長成了帶動增收的“黃金產業”。“在菊園采摘每天能掙80元，家門口就業太方便了！”村民張金利一邊忙碌一邊說道。作為留守婦女，菊花種植的全鏈條用工讓她有了穩定收入。

菊花種植屬勞動密集型產業，從育苗、移栽、管護到采摘、烘干，每個環節都離不開人工。采收高峰期，菊園每日用工近200人，30天采收期累計創造近6000人次務工需求，有效盤活了本地勞動力資源。“我們推行‘統一供苗、統一技術、統一收購’模式，幫農戶解決‘種什么、怎么種、賣去哪’的難題。”種植基地負責人劉學海介紹，目前300畝菊花每畝可產濕花2400斤，烘干后得干花400斤左右，市場收購價每斤30至45元，畝均凈收益約2000元，今年預計總凈收益達60萬元。

為讓小菊花長成大產業，望高樓獅口村有著清晰的發展規劃。“計劃每年新增100至200畝，3至5年內將種植規模擴至800至1000畝，打造連片高效的菊花產業基地。”村黨支部書記陳曉鴿表示，下一步將探索林藥間作、糧藥輪作模式，深耕菊花深加工，開發菊花茶、菊花醬、菊花提取物等產品，延伸產業鏈、提升附加值，讓金菊成為群眾長期增收的“搖錢樹”。

如今的望高樓獅口村，花香與歡笑交織，菊園與村落相融，一幅宜居宜業的鄉村畫卷正生動鋪展。

2024年以來，獲嘉縣錨定鄉村振興戰略總要求，立足縣域自然資源稟賦，以市場需求為導向，將特色種植作為核心抓手，因地制宜培育高附加值農作物。從生姜喜獲豐收到金菊香飄田野，特色種植產業蓬勃發展，讓“土疙瘩”變成“金寶貝”，既鼓了農民口袋，又美了鄉村面貌，為縣域鄉村振興注入了源源不斷的內生動力。