全媒體記者 蘇長春 段騰飛 馬康翔
近年來,白酒消費市場正經(jīng)歷一場靜悄悄的革命。以往追求品牌、講究排場的"面子消費"逐漸退潮,取而代之的是注重品質(zhì)、回歸理性的"里子消費"。在這一轉(zhuǎn)變中,一批扎根地方、專注百姓餐桌的本土白酒品牌,正迎來新的發(fā)展機遇。今天,我們就走進新蔡縣,感受白酒消費的新風向,探尋豫酒振興背后的百姓選擇。
![]()
張海濤是驛城區(qū)香山街道孫店村村民,今年孩子辦喜面宴席時,沒挑那些市場熟知大牌子,而是選了本地酒企蔡洪坊的百元產(chǎn)品。對他來說,這不僅是省錢,更是覺得家鄉(xiāng)酒有味。
"辦事講個實在。蔡洪坊是本地老牌子酒了,這一說都知道,包裝喜慶還大氣,喝了平和,價錢還實在,可適合普通老百姓辦事用。"張海濤說。
不僅是在婚宴場合,日常消費中,越來越多普通市民就把口糧酒從過去的品牌酒,換成了百元以內(nèi)的本地實惠產(chǎn)品。
市民李先生說:"過去覺得喝酒得看牌子,現(xiàn)在覺得,喝來喝去還是咱們河南自己的酒對味兒。價格不貴,品質(zhì)不差,每天喝一點,經(jīng)濟沒壓力,口感也習慣。消費,說到底還是為自己喝,不是給別人看。"
消費理性的風潮也吹向了商務場合。一些本土企業(yè)家在招待客戶、朋友聚會時,也開始傾向于選擇有品質(zhì)、有故事、性價比高的本地白酒。
"現(xiàn)在談生意、交朋友,講究真誠務實。用咱們河南自己的好酒招待客人,既能體現(xiàn)誠意,也能展示本地特色和文化自信。"某公司銷售經(jīng)理張樂說,客人覺得新鮮、親切,交流氛圍反而更輕松、更融洽。這本身就是一種價值的認同。
從事酒水經(jīng)銷多年的經(jīng)銷商紛紛坦言,近兩年來,中低價位、品質(zhì)扎實的地產(chǎn)酒銷量穩(wěn)步上升,而過去部分依賴禮品、宴請撐起的高溢價品牌產(chǎn)品,則明顯感受到壓力。
確山某名煙名酒經(jīng)銷商劉念介紹:"現(xiàn)在中高端白酒的銷量一直在下滑,大眾酒和地產(chǎn)酒今年賣得還可以,比如蔡洪坊這個老品牌。大家的消費觀念轉(zhuǎn)變了,消費也理性了,更注重實實在在的價格和品質(zhì)"
消費市場的轉(zhuǎn)型,對專注區(qū)域、深耕品質(zhì)的酒企提出了新要求,也帶來了新機遇。以新蔡縣蔡洪坊酒業(yè)為代表的駐馬店本土酒企,近年來持續(xù)加大在釀造工藝、品質(zhì)管控和文化挖掘上的投入,力求在"里子"上做足文章,用實實在在的產(chǎn)品贏得百姓口碑。
河南蔡洪坊酒銷售有限公司總經(jīng)理佟樹偉表示:"2025年以來的白酒市場,正從依賴政務與商務的‘面子消費’,轉(zhuǎn)向扎根真實需求的‘里子消費’。蔡洪坊作為地產(chǎn)酒,能在激烈的市場競爭中占有一席之地,源于我們始終把產(chǎn)品品質(zhì)視為品牌的生命線,并滿足不同場景。市場給予了積極反饋,銷售持續(xù)向好。"(編輯 詹云清)
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.