不止是比賽，更是“造良田、穩飯碗”的起點——“雙剪”抗鹽生根挑戰賽正式啟動

1月10日，由山東廣播電視臺農科頻道、山東土大廚肥業有限公司聯合主辦，中國農業技術推廣協會、自然資源部第一海洋研究所等單位指導的“雙剪”抗鹽生根挑戰賽，在江蘇邳州成功舉辦。邳州市當地肥料經銷商、種植大戶、科技示范戶及企業代表等400余人齊聚現場，共同見證全國首場以抗鹽生根菌為核心的農業挑戰賽拉開序幕。

邳州作為全國大蒜三大主產區之一，大蒜種植面積超過60萬畝，年總產量達70萬噸以上。然而，連續三十多年規模化種植與化肥的大量使用，也讓部分地塊面臨重茬障礙與土壤鹽漬化等問題，制約了產業可持續發展。

山東廣播電視臺農科頻道副總監劉建軍在致辭中表示，本次挑戰賽的舉辦，標志著農業領域向土壤鹽漬化問題的主動宣戰。他強調，推動農業科技進步，需要媒體、企業與科研機構協同發力、形成合力。

山東土大廚肥業有限公司總經理李強在致辭中指出，“雙剪”抗鹽生根菌作為該品類的開創者，其核心菌種源自中國第28次南極科考中獲取的786米深海沉積物。依托萬余株極地深海菌種資源庫，產品具備超耐鹽堿、強效生根的硬核特性，已為眾多蒜農提供了應對土壤鹽漬化的新路徑。李強表示，此次啟動挑戰賽，是土大廚將成功經驗推向全國的關鍵一步。接下來，公司將通過實地比賽形式，清晰展示產品在改良土壤、促根壯苗、防治死棵、提升產量與品質等方面的顯著效果；同時組織專家團隊深入田間，為參賽農戶提供全周期技術指導與跟蹤服務。他表示，希望通過科學對比與實證，讓更多農戶真切受益，實現增收增產，并進一步推廣鹽堿地治理的成功模式，凝聚社會力量共同參與，為推動我國農業綠色高質量發展、助力“造良田、穩飯碗”的目標貢獻土大廚的智慧。

在活動現場，“雙剪”抗鹽生根挑戰賽正式啟動。山東土大廚肥業有限公司市場總監李進毅介紹，自“雙剪”抗鹽生根菌上市以來，已獲得市場廣泛關注。2026年，品牌將深入山東、河南、河北、江蘇、新疆等省份，舉辦十余場抗鹽生根挑戰賽，并配套推出多項惠農政策，讓更多種植戶親身體驗產品為土壤與作物帶來的積極改變。公司還將設立豐厚的參賽獎勵，激勵農戶種出更高產、更優質的農產品，實現收益提升。