潢川縣坐落于河南省東南部,亞熱帶季風氣候滋養下,這里雨量豐沛、沃野千里,優越的自然稟賦孕育出琳瑯滿目的物產,讓“魚米之鄉”“甲魚王國”的美譽代代相傳。作為河南省水產版圖上的重要一極,近年來,潢川縣深挖水資源富礦,聚焦小龍蝦、甲魚兩大特色品類,全力推動水產業高質量發展,勾勒出一幅生態循環、三產融合、品牌引領的產業發展畫卷,為鄉村振興注入強勁動能,為農民增收致富筑牢堅實產業根基。據統計,目前全縣稻蝦綜合種養面積已達32.8萬畝,近15萬群眾在此產業鏈上實現就業增收,農戶每畝年均增收超2500元,水產產業已然成為激活縣域經濟的“藍色引擎”。
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稻蝦共作:一田雙收的生態經濟雙贏路
“以前種水稻是‘單打獨斗’,一畝地忙活一年賺不了幾個錢;現在稻蝦‘搭檔’干活,小龍蝦既能除草肥田,又能幫著消滅害蟲,水稻不用打農藥,米質更優,收入直接翻了番還多!”農戶們的樸實話語,道出了“稻蝦共作”模式帶來的實實在在的變化。這種“稻漁共作”的生態種養模式,不僅讓農戶實現了“一塊田、兩份收獲”的增收愿望,更編織出“以漁促稻、生態循環”的良性農業生態網。
在稻田里肆意穿梭的小龍蝦,既是“除草能手”“滅蟲衛士”,也是“天然肥師”——它們在田間活動時疏松土壤、抑制雜草,捕食害蟲減少病蟲害,排泄物則化作滋養水稻生長的天然有機肥,大幅降低了化肥農藥的使用量,從源頭守護了稻米的品質與食用安全。依托這一生態種養模式,潢川縣成功培育出2家國家級、12家省級稻漁綜合種養示范基地,“企業+基地+農戶”的產業化發展鏈條不斷延伸,將分散的農戶緊密嵌入產業發展體系,讓生態優勢源源不斷地轉化為經濟優勢。
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甲魚產業:從傳統養殖到品牌化崛起的進階之路
與小龍蝦產業的“熱鬧”發展相映成趣,“潢川甲魚”這張承載著地方特色的水產名片,正一步步“爬”向品牌化發展的廣闊天地。2012年,“潢川甲魚”成功斬獲國家地理標志產品認證,這份“國字號”榮譽讓本地甲魚身價倍增;同年,小潢河中華鱉國家級水產種質資源保護區正式設立,為甲魚產業劃定了生態“保護區”,筑牢了品質“壓艙石”。2021年,潢川九星甲魚養殖有限公司成功創建河南省首個省級甲魚良種場,為甲魚產業的持續健康發展提供了優質種源保障,填補了省內甲魚良種繁育領域的空白,為產業升級插上了關鍵翅膀。
如今,潢川縣已構建起“公司(合作社)+基地+農戶”的甲魚產業發展聯合體,外塘生態養殖與溫室精準養殖協同發力,繪就出規模化養殖的生動圖景。據統計,全縣甲魚外塘養殖面積近3萬畝,溫室養殖面積達30萬平方米,年養殖總產量逼近3萬噸,規模化、標準化養殖水平持續攀升,“潢川甲魚”的品牌影響力也隨之不斷擴大,成為享譽省內外的特色水產佳品。
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三產融合:全產業鏈延伸提升產業競爭力
特色水產產業的蓬勃發展,離不開完整產業鏈的堅實支撐。潢川縣緊扣產業升級脈搏,著力推動水產產業從“養殖端”向“加工端+銷售端”雙向延伸,精心構建“養殖—加工—銷售”一體化融合發展體系。每逢旺季,在豫東南生態水產品產業園內,小龍蝦交易中心車水馬龍、交易繁忙,全年成交量高達3.02萬噸,潢川作為豫南地區小龍蝦集散中心的地位愈發穩固,為本地小龍蝦打通了通往全國市場的“綠色通道”。
加工環節的不斷升級,讓水產產品的附加值實現“跳級增長”。截至目前,全縣已培育出4家小龍蝦規模加工企業;甲魚加工領域則涌現出農都農業、澳嘉等龍頭企業,帶動近80家小型加工戶抱團發展,年產鹵制甲魚達200萬公斤,香飄四方。“我們不僅賣鮮活的蝦和鱉,更要通過深加工讓水產‘變身’即食產品、預制菜,走上更多家庭的餐桌。”潢川縣農都農業負責人王新義的話語中充滿信心。這一發展思路,讓水產產業鏈不斷延伸、價值鏈持續提升,也讓潢川水產的市場競爭力顯著增強。
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科技賦能:院士工作站護航產業高質量發展
產業的騰飛,始終離不開科技的“硬核”護航。潢川縣主動架起“產學研”合作橋梁,積極對接中國科學院等頂尖科研機構,設立院士工作站和淡水漁業工程技術研究中心,聚焦水產良種選育、生態健康養殖、病害防控等關鍵技術難題,開展系統性研究與成果轉化推廣,為水產產業高質量發展注入源源不斷的科技動能。
“以前養殖靠‘老經驗’,看天吃飯、憑感覺判斷;現在有了科技幫忙,水質監控、精準投喂、病害預警全靠數據說話,養得既放心又高效!”養殖戶的真切感受,正是科技賦能水產養殖的生動寫照。科技的注入,讓傳統水產養殖徹底告別“經驗驅動”,邁向“科學驅動”的現代化新階段,不僅顯著提升了養殖成活率與產品品質,更為產業持續健康發展筑牢了堅實的技術根基。
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從稻蝦共作的生態田園到甲魚產業的品牌崛起,從田間地頭的規模化養殖到車間里的精深加工,從本地市場的深耕細作到全國市場的闊步前行,從傳統經驗養殖到現代科技賦能,潢川縣以水為筆、以產業為墨,繪就出一條獨具地方特色的水產產業高質量發展之路。展望未來,潢川縣將錨定“聚力打造現代市域副中心,勇當老區發展先鋒排頭兵”的總體目標,主動融入市“六新兩品”現代化產業鏈群,持續做強做優水產產業,讓這一特色產業在鄉村振興的征程中綻放更加耀眼的光彩,為縣域經濟發展注入更加強勁的活力。(通訊員:胡澤宇)
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