萬紅路慢生活入選北京“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)

1月15日，北京青年報記者從北京萬紅路慢生活商業(yè)街區(qū)獲悉，該街區(qū)和昌平區(qū)昌盛小街餐飲街區(qū)入選第五批“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)，為北京夜經(jīng)濟發(fā)展注入新活力。

萬紅路慢生活街區(qū)位于朝陽區(qū)酒仙橋地區(qū)，毗鄰798藝術(shù)區(qū)，由工業(yè)廠房改造而成，保留了包豪斯建筑風(fēng)格，是一個融合藝術(shù)、文化、商業(yè)和休閑的特色區(qū)域。該街區(qū)以慢生活為核心理念，業(yè)態(tài)布局上堅持“30%文化藝術(shù)體驗+40%品質(zhì)餐飲+30%生活方式”的配比。萬紅路慢生活街區(qū)作為“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)，其獨特之處在于其多元化的深夜?fàn)I業(yè)業(yè)態(tài)。這里不僅有餐飲，更形成了“夜食+夜娛+夜賞”的完整夜間消費生態(tài)。

咖啡博物館作為全國首家咖啡主題博物館，占地3000平方米，由Wolfing Coffee運營。這里不僅是咖啡館，更是一個小型博物館，展示全球咖啡文化，營業(yè)時間至深夜。

街區(qū)內(nèi)的商戶各具特色，滿足不同人群的夜間需求。一頓燒烤作為沈陽連鎖品牌，曾連續(xù)三年入選點評必吃榜。其營業(yè)時間至凌晨兩點，滿足食客深夜聚餐需求。

COMMUNE RESERVE幻師則營業(yè)至凌晨一點，將包豪斯工業(yè)廠房與Art Deco美學(xué)完美融合，成為北京獨有的餐酒美學(xué)空間。

浮光禮堂被網(wǎng)友親切稱為“阿那亞朝陽分亞”，其純白色三角尖頂建筑成為街區(qū)標(biāo)志性景觀。夜晚，禮堂內(nèi)部常舉辦文化活動，為夜間消費增添文化內(nèi)涵。

膠東劉媽媽現(xiàn)炒澆頭面，在萬紅路開設(shè)了新店。面店注入了澆頭面的靈魂：猛火現(xiàn)炒澆頭！招牌八蛸（章魚）肉絲面咸鮮中帶著胡椒味和一點點微甜，面條能看到全麥顆粒，吃著有股子麥香。

街區(qū)還擁有73 Bake House手作面包店、茉莉醬店等特色商戶，共同構(gòu)建了豐富的夜間消費場景。

街區(qū)通過舉辦特色活動增強夜間吸引力。如剛在跨年夜舉辦的“星耀慢生活”活動涵蓋了自媒體大賽頒獎典禮，結(jié)合樂隊演出、舞獅表演和深夜食堂，打造綜合性夜間文化體驗。

文/北京青年報記者 宋霞

編輯/周超