賈國龍有錯,但錯不至此。
大家好,我是周兆成。
深夜看到賈國龍賈總的朋友圈,心里很不是滋味兒。
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扎根餐飲38年,從一家小館子做到年接待7000萬人次的正餐龍頭,創造一萬多個就業崗位——說實話,不容易。
因為一場概念不清引起的“預制菜風波”,硬生生關掉三成門店斷臂求生 ——這個代價,太慘烈。
賈總有沒有做錯的地方?
有。風波初期的回應實在糟糕。
生硬的辯解、硬剛的姿態,不僅沒有化解消費者的質疑,反而激化了矛盾,觀感很差。
中央廚房備菜和預制菜的區別,本可以用更通俗、更溫和的方式講清楚,結果卻陷入“越解釋越糊涂”的被動——賈總作為掌舵人,難辭其咎。
但正如其朋友圈所言,對于一家以品質和服務立足的餐飲企業來講,不懂公關,真的是死罪嗎?
這些年,我們見了太多企業出事后的甩鍋、推諉、跑路,相比之下,賈總在絕境里的擔當尤為罕見——不甩鍋,不跑路,承諾離職補償一分不少,儲值卡可退可通用,年夜飯履約到底——處境如此艱難,依然把勞動者保障和消費者權益放在首位,我想,這樣企業家即便犯錯,也應該給一個“留用察看,以觀后效”的機會。
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作為一名專攻輿情的律師,其實很清楚這波輿論發酵過程中,哪些信息被“斷章取義”,哪些信息被“借題發揮”,哪些信息被“過度解讀”。
我可以負責任地說,許多關于西貝的傳言,并無實據。
然而,輿論場里,理性的聲音被淹沒,情緒化的指責被放大,一家踏踏實實做事的民營企業,生生被口水戰拖入生死存亡的境地——法律上,一個人即便犯錯,處罰也要講究“過罰相當”,如今這個結果,過了,真的過了。
一萬多個就業崗位的背后,是一萬多個家庭的生計;單店利潤僅為3%—5%的背后,是名列前茅的勞動者薪資待遇;客單價高的背后,亦是業內公認的對“質價比”的極致追求。
我們必須清醒認識到,《民營經濟促進法》既要求民營企業守法經營、接受社會監督,也明確了全社會應給予民營經濟發展空間。
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民營企業從來不是完美的,在市場競爭浪潮里難免踩坑犯錯,但我們要的是理性監督,而非一棍子打死的輿論絞殺;是幫企業改正問題,而非逼著企業無路可走。
希望西貝這次能真正吸取教訓,也希望西貝最終能挺過危機。
我是周兆成,做一名專業且有溫度的律師,我們下期再見。
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