轉告家人：這6樣東西別放進冰箱，越放越壞，不炸都算走運

冰箱是我們生活中必不可少的家電之一，它可以延長食物的保鮮期。但冰箱不是保險箱，并不是所有的東西都適合放在冰箱里的。

可在生活中，我們并沒有意識到這一點，買回來的東西，來不及吃的東西等等，都會一股腦的塞進冰箱里，雖說冰箱可以保鮮，可有的時候也會適得其反。

因為有很多營養豐富且適合微生物繁殖的食物，會因為微生物的活動而產生氣體，如果在密封的環境中，外包裝又無法承受的時候，就會發生爆炸。

另外還有一些東西，你以為放在冰箱里會保鮮，殊不知越放越壞，今天就讓我們來看看，究竟是什么東西不適合放在冰箱！

01.百香果和楊梅汁等

有一些我們自己做的果汁，占據冰箱炸彈榜首。

夏天的時候，我們喜歡自己在家里做一些果汁，然后放進冰箱里，像百香果這類自制的果實含有豐富的物質，

非常有利于微生物的生長，在這個過程當中也會產生大量的二氧化碳的氣體，會導致容器膨脹。

可如果我們并沒有在意，時間長了，氣體超出果汁容器所能承受的極限時，就會突然爆炸。

雖然自制果實爆炸不具有太大的危害，可弄的冰箱和地面到處都是，收拾起來也很費時費力。

當然了，這種自制的果汁不僅放在冰箱里會炸，如果是常溫儲存，只會炸的越快越早。】

所以說就算放到冰箱里冷藏，也要在兩天內喝完。如果想要長期儲存，可以做好分裝后放入冷凍，

想要吃的時候提前解凍，或者直接做成沙冰來吃，而且要控制在1~2個月內吃完。

出現同類問題的除了百香果，楊梅汁，還有楊枝甘露等等，都容易發生爆炸，所以盡早吃進肚子里才是最新鮮安全的。

02.帶氣體的飲料

日常生活中，我們都特別喜歡喝一些帶氣兒的飲料，比如可樂，雪碧，芬達，甚至是啤酒。

可如果想給這些帶氣兒的酒水快速降溫，放在冰箱里很有炸的可能。相信我們都知道水變成冰，體積就會膨脹。

可這樣的皮膨脹是多就是讓瓶子變形或者是直接漲破，但是也不至于發生爆炸。

而最重要的爆炸原因是二氧化碳的體積會膨脹，當水變成冰之后，原本被高壓壓在水中的二氧化碳在容器中無法容身，就會以氣體的狀態釋放出來。

還會給容器造成巨大的強壓，當這些強壓超過容器所能承受的極限時就會發生爆炸。另外需要注意的是，啤酒千萬不要放到冰箱冷凍。

03.干冰

我們在購買生鮮的時候，商家都會贈送幾袋干冰，幫食材保持新鮮度。我們在拆開包裝的時候，有的時候會順手將干冰也扔進冰箱冷凍室。

心里想著大夏天的，一旦出門需要干冰，正好就可以用得上。

殊不知這是一個非常危險的做法，因為干冰放在冷凍室是會爆炸的，而且爆炸程度要比前兩個嚴重得多。

其實干冰是固體的二氧化碳，在包裝上寫著-78.5℃，這就是它適應的溫度，而冰箱冷凍室的溫度在零下18℃左右，而且是密閉的空間。

如果把干冰放在冰箱，干冰升華時就會產生大量的氣體，無法承受的時候就會造成巨大壓力，甚至引發爆炸。

另外干冰的溫度極低，直接接觸皮膚會造成灼傷，所以我們需要戴手套或者是防護用具進行操作，另外需要室內通風良好，避免二氧化碳濃度過高，從而造成潛在危險。

04.密封的辣白菜

辣白菜是非常下飯的小菜，可千萬不要在它密封的狀態下，就把它放到冰箱里冷藏。

很多人在超市買了辣白菜之后還沒來得及吃的情況下，就會把它放進冰箱里的冷藏，可卻不知道辣白菜在低溫的環境中同樣有活菌在發酵。

而發酵的時候就會產生氣體，導致辣白菜的包裝袋越長越大，到最后無力承擔壓力的時候就會發生爆炸的危險。

即便爆炸的危險不是太大，但是收拾起來也很麻煩，所以大家最好不要把密封的辣白菜放進冰箱儲存了。

05.熱帶水果

來不及吃完的水果，我們也會習慣性放進冰箱儲存，以為這樣就能延時水果的保質期，殊不知只會適得其反。

因為并不是所有的水果都適合放在冰箱冷藏的，你就拿熱帶水果來說吧，比如香蕉和芒果、木瓜等等。

它都特別害怕低溫，而冰箱冷藏的溫度大概在5度左右，這樣一來就會凍傷水果。很快果皮就會發黑凹陷，從而加速腐壞。

尤其是我們買回來的水果，如果完全沒有熟透，更不能放冰箱里了。

因為芒果在變熟的過程當中會分泌乙烯，如果你把它放進冰箱里，就會抑制乙烯的分泌。

導致芒果沒熟，但是卻因為凍傷變質，不能再吃了。

除了芒果和香蕉，還有釋迦果，山竹，楊桃，芭樂，燕窩，芒果，黃金百香果等等，都是不能放在冰箱里的，大家要注意了。

06.土豆

到了冬天，我們也會大量囤積一些土豆，可是卻不能把土豆放進冰箱儲存，因為土豆在低溫下會。

把土豆中含有的淀粉轉化為糖，出現發芽或者是黑斑的情況，這也是因為冰箱中的低溫，它破壞了土豆的細胞結構，進而引發變質和發芽。

正確的儲存方法就是將土豆裝進紙箱內，放在避光陰涼且通風的地方就可以。

總結

食物放在冰箱里，雖然可以享受涼爽和保鮮，但是也要看是什么東西。以上這些，一定告訴家人，不要放進冰箱。