官方再次“點名”胖東來，釋放兩個特殊信號，社會風向徹底變了

文|愛音

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現在做生意的不少，但能讓人“閉眼買、放心逛”的商家越來越少了。

而胖東來，偏偏成了例外，網友吐槽它唯一的缺點是不愿意對外擴張，因而甚至有人驅車幾百公里專門去打卡。

可令人沒想到的是，2026年開年，這家“網紅超市”就因為銷售商品的“質量問題”而一度沖上了熱搜榜。

在這種情況下，有關部門又連續兩次“點名”胖東來，背后釋放的兩個特殊信號，不光關乎超市行業，更讓咱們普通人感受到，社會風向真的變了。

1.碰瓷翻車

事情的起因，是一位網友，在里舉著一瓶啤酒怒懟胖東來，表示自己在胖東來購買的啤酒里喝到了煙頭。

里，他還特意展示了啤酒瓶和所謂的“煙頭物證”，說自己這是在花錢找罪受，并告誡其他的廣大消費者要小心謹慎。

短短幾個小時，就被瘋狂轉發。

不少網友開始跟著吐槽，畢竟食品安全無小事，胖東來如今在這方面“翻車”，確實讓很多曾經支持它的消費者都寒了心。

不過，胖東來的反應比網友預想得還快、還硬氣。

當天就成立專項調查組，一方面調取超市貨架監控、啤酒進貨記錄，另一方面直接聯系這位“煙頭哥”，提出帶他去權威機構檢測，還愿意承擔所有費用。

可“煙頭哥”卻百般推脫，似乎很抗拒和胖東來一起去幫自己維權。

更打臉的還在后面，雖然“煙頭哥”自己不愿意，但胖東來依然要徹查到底。

于是胖東來花十多萬委托權威機構，對同批次啤酒做了全面檢測，結果卻顯示產品符合食品安全標準，未發現異物污染痕跡。

甚至還拿出監控證明，該博主購買啤酒時全程無異常，瓶口完整無破損。

鐵證面前，“煙頭哥”再也扛不住了，連夜下架。

雖然“煙頭哥”慫了，但胖東來沒打算就此罷休，法務部直接把他列入維權名單，明確要起訴追責。

這場鬧劇最后以 “煙頭哥” 公開道歉、面臨賠償收場。

二、胖東來的底氣

“煙頭哥”之所以翻車，核心原因就是選錯了碰瓷對象，不僅是因為胖東來敢對惡意詆毀零容忍，更是因為胖東來“真做事、敢賠償”的硬實力。

最典型的就是當年的“搟面皮事件”。

當時有顧客反饋，胖東來的搟面皮衛生環境差，還提供了現場。

面對質疑，胖東來沒找任何借口，當天就關停了所有相關檔口，成立調查組連夜核查，最后確認顧客反饋屬實，屬于自己嚴重違規。

接下來的處理方式，讓整個行業都驚呆了，胖東來不僅給舉報問題的顧客發了10萬元現金獎勵，感謝他幫著發現隱患。

然后對涉事期間，所有購買過該搟面皮、香辣面的八千多名顧客，全額退款還額外補償了客戶損失。

胖東來的內部處理更不含糊，直接辭退了負有直接責任的餐飲部主管和品控員。

這種有錯就認、真金白銀賠償的態度，讓胖東來積累了足夠的公信力。

所以面對這類碰瓷者，它才有底氣花重金做檢測、走法律程序，反正自己沒貓膩，不怕查，而碰瓷者拿不出實錘，自然只能認慫。

也正是這份堅守，讓胖東來得到了官方的高度認可。

在國新辦新聞發布會上，把胖東來列為的典型案例，在全國零售業創新發展大會上，胖東來也是再一次被點名表揚，要求全行業學習推廣胖東來的發展經驗。

最近，市場監管總局更是把胖東來案例，納入“全國食品安全社會共治典型”，這可是商超行業唯一入選的企業。

從商務部到市場監管總局，這份雙重認可，足以證明胖東來已經從“地方網紅超市”，變成了全國零售業的標桿。

現在不少頭部商超都在跟著學，照著胖東來的標準調整服務和品控，比如優化退換貨政策、提升員工福利、加強供應鏈監管。

可見這股“向胖東來學習”的風向，已經在行業里刮起來了。

三、終極密碼

胖東來的成功，讓很多人覺得“不可思議”，它沒有什么高科技手段，也沒有復雜的管理制度革新。

甚至老板于東來還希望能夠限制銷售額，避免企業盲目的擴大，犧牲了原先的價值觀。

但就是這樣一家“不想快速擴張”的企業，僅憑幾家門店就成了官方認可的標桿。

其實答案特別簡單，胖東來只是做到了所有企業都該做的“基本功課”。

誠信經營和保障安全而已，可這恰恰是很多企業忽略的核心。

不管是買東西還是做生意，消費者最看重的就是“實在”。

消費者不怕花錢，就怕花了錢買假貨、受委屈，市場也不怕企業賺錢，就怕企業為了利潤偷工減料、忽悠人。

胖東來的例子已經證明，誠信和安全從來不是企業的“負擔”，而是最值錢的資產。

反觀現在有些企業，天天喊著“創新”“升級”，卻連最基本的誠信都做不到，產品宣傳夸大其詞。

出了問題第一時間甩鍋、找借口，想著“公關一下就能過去”。

可一次兩次可能蒙混過關，時間長了必然會失去消費者的信任，最后被市場淘汰。

官方兩次點名胖東來，其實釋放了兩個很明確的信號，一是社會風向變了，“套路賺錢”的時代正在過去，“誠信做事”才是長久之道。

二是消費者的需求變了，比起花哨的營銷、低廉的價格，大家更在意“放心”“靠譜”這些核心體驗。

咱們真正希望看到的，不是胖東來一直“出圈”被反復追捧，而是有一天，胖東來不再是“特例”。

就像咱們常說的“好事不出門”，如果所有超市都能做到“有錯就改、真金白銀賠償”，所有商家都能堅守食品安全底線，那胖東來自然就不會再成為新聞焦點。

畢竟，讓消費者買得放心、用得安心，本來就該是每個企業的本分，而不是需要被反復表揚的“美德”。

結語

從“搟面皮事件”的真金白銀賠償，到怒懟“煙頭哥”的硬氣維權，再到被官方兩次點名表彰，胖東來用最樸素的經營邏輯，證明了“誠信+安全=雙贏”的硬道理。

希望這場“向胖東來學習”的風潮，能真正吹遍各行各業。

也希望未來有一天，咱們不用再羨慕胖東來，不用再為“買東西怕踩坑”發愁，走到哪里都能遇到“放心商家”，這才是最實在的幸福。

部分信息來源：
映像網|胖東來擬起訴“啤酒喝出煙頭”發布者，該博主作品已私密
都市報道|道歉也沒用！胖東來擬起訴“啤酒喝出煙頭”發布者，7天前涉事博主致歉稱“未經核實”并下架