在山與云交界的地方,
夾關(guān)鎮(zhèn)馮壩村
靜靜臥在丘陵的褶皺里。
這里的山勢(shì)溫柔,草坡連綿,
竹林隨風(fēng)簌簌作響。
而最動(dòng)人的,
是坡上游走的那群“云朵”
——馮壩跑山羊。
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山野為席,百草為肴
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馮壩的羊,引進(jìn)了四川簡陽地區(qū)的優(yōu)良肉羊血統(tǒng),這些大耳紅羊和大耳麻羊品種,如今在馮壩村的千米高山間扎根生長。
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村里老人常說:“羊吃百草,肉有百香。”這里的羊不碰飼料,春啃嫩芽,夏嚼深草,秋食野菊,冬尋草根。四季輪回,草香一寸寸長進(jìn)肉里。
一歲一禮,一寸醇香
馮壩的羊,生長期是一整年。不急不催,時(shí)間在山間仿佛走得慢一些。
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從蹣跚小羊到體格健碩,它們用365天踏遍山坡竹林,在奔跑跳躍中練出一身緊實(shí)肌理。一年光陰,一只羊能長到一百至兩百斤左右,肉質(zhì)緊實(shí)、紋理鮮明,兼具簡陽肉羊的鮮美與高山跑山羊的醇香。
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兩百云朵,棲于青巒
馮壩村的放羊人說:“好山好羊,自己會(huì)養(yǎng)自己。”全村二百多頭羊,延續(xù)著白天上山、傍晚歸欄的散養(yǎng)方式。
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不喂精料,不設(shè)圍欄,羊群在開闊的山野間自由活動(dòng),運(yùn)動(dòng)充足,生長節(jié)奏順應(yīng)四季。羊群散落山坡時(shí),像云朵游走在地面;黃昏歸欄,又像散落的音符找回旋律。
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馮壩村的羊,是山養(yǎng)大的孩子。
它們看過春山初醒,聽過夏夜蟲鳴,踩過秋日枯草,抵御過冬日輕寒。它們的生命軌跡與這片土地牢牢系在一起。
如果你路過夾關(guān)鎮(zhèn),不妨繞進(jìn)馮壩村看看。
不必急著尋找什么,也許只需站在某個(gè)山坡,看羊群低頭吃草,又緩緩向遠(yuǎn)處移動(dòng)。你會(huì)發(fā)現(xiàn),那群游走在山間的、毛茸茸的“云朵”,正是這片土地,最生動(dòng)的詩行。
地址:夾關(guān)鎮(zhèn)馮壩村6、7組
訂購電話:18123320549;18583981101
來源丨夾關(guān)鎮(zhèn)
編輯丨廖慧
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