在淳安的山水間,活躍著一群敢闖敢干的新農人。他們帶著對家鄉的眷戀與創新的熱情,不僅將記憶里的老味道,變成了可分享、可傳承的新事業,更帶動鄉親們共同致富,讓淳安的優質農品走出大山、走向全國。
明天(1月20日)11:00-13:00,
“書記進城賣山貨”直播間
開啟新農人專場。
三位新農人將為大家帶來
滿滿煙火氣的淳安地道美味。
村花小平的臘豆腐:
藏在臘月里的地道年味
年味是什么?對很多人來說,年味就藏在一塊金黃油潤的臘豆腐里。這次,浪川“村花小平”平建霞專門為大家帶來家鄉的傳統美味——臘豆腐。
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在農村,臘豆腐是臘月里的必備美食,沒什么高科技,全靠好原料和老手藝。精選本地黃豆,用清冽的千島湖水浸泡,石磨磨漿、再加入辣椒、芝麻、橘子皮等秘制香料,切成一塊塊放在炭火上慢慢烘烤,直到豆腐變得金黃緊實、香氣四溢。
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掰開一塊,內里質地扎實,咬一口滿是醇厚的豆香和濃郁的煙火氣。烤著吃焦香撲鼻,炒著吃鮮香入味,燉著、涮著、煮著更是樣樣出彩。
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直播間專屬優惠:8片1200克裝僅售34.9元,江浙滬地區包郵。
魯麟的嶼酥梅干菜餅:
一口酥脆回到老時光
誰的童年里,沒有一個讓人走不動道的烤餅攤?嶼酥食品總經理魯麟,就把這份刻在記憶里的梅干菜餅香味,做成了全國熱銷的爆款。他用標準化生產車間,復刻童年味道,讓日產十萬個的梅干菜餅,把老時光的香氣送到千家萬戶。
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嶼酥梅干菜餅,最大的特點就是薄、脆、香。咬下去“咔嚓”一聲,酥脆感直達舌尖,內里的梅干菜香氣醇厚,咸香適中,完全還原了街頭烤餅的地道風味。不管是當早餐下午茶,還是餓了的零食,都能一口解饞。
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直播間專屬優惠:大餅2包10個僅29.9元,小餅2包10個僅19.9元,全國包郵(除新疆、西藏等偏遠地區)。
程勝軍的娘心農品:
藏著娘心、糧心與良心的鄉土味
“用娘心做,才對得起吃的人;守糧心,才對得起這片山水;講良心,才能帶著鄉親一起把日子過紅火。”這是娘心農品創始人程勝軍的初心。從前在城里管生產線,如今回村深耕辣椒、黃豆等農品,他用三個“心”,把最初的單一辣醬產品,做成了淳安農產品的典型代表。
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這次直播,程勝軍帶來了滿滿的“娘心”好物:有魚干、梅干菜、筍干、蝦四種口味的娘心辣醬,鮮香味濃;口感醇厚的娘心豆腐乳,配粥下飯絕佳;還有紅珠、黃花皮、黃尾三種魚干,以及鮮嫩菜筍干、野生石筍干,每一款都是地道的淳安風味。
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直播間專屬優惠:辣醬2瓶裝36元、4瓶禮盒裝78元;豆腐乳1瓶裝24.8元、2瓶裝45.8元;紅珠/黃花皮/黃尾魚干1包35元、2包65元;鮮嫩菜筍干1包25元、2包45元;娘心野生石筍干1包35元、2包65元,均全國包郵(除新疆、西藏等偏遠地區)。
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記者 王夏琴
視頻 陳林森 制圖 李雪雪
通訊員 孫珞
我們大杭州新媒體編輯
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